二空老張涼麵

💛 💛 💛 💛 瀏覽: 2125
地址
701台灣台南市東區崇德十八街12號
電話
06 335 2149
介紹
台南二空老張涼麵店是一間經營涼麵的小吃店,位於台南市西門地區,店內環境簡樸質感卻又非常特別,因為它將台灣傳統文化融入涼麵店裡,用台灣傳統材料來做老張的涼麵,營造出台灣傳統的氛圍。

老張涼麵的用料要素講究,採用上等的和風涼麵粉,當中添加迷迭香、九層塔、檸檬等精心調制的香料,再加上傳統現煮技術,獨特的口感勝過其他涼麵店,極為值得一試。

另外,老張涼麵店設有涼麵當正餐的套餐,推出有素食、蛋奶素、牛肉涼麵及客製化搭配的獨特涼麵,除了照顧到素食者的需求,也使涼麵不再只局限於小吃店,而是可以做為正餐的一選擇。

老張涼麵店更提供充滿台灣風情的涼麵禮盒,將涼麵鹹香的口感併上台式樸質的紙盒,變得更加漂亮,如使用禮盒贈與親友,可以讓對方感受到老張對傳統文化的熱愛,也使台南市的文化能夠流傳下去。

老張涼麵店更重視的是「價值」,藉由它的特色和優質的口感,讓顧客可以享受到台灣傳統涼麵的正宗口味,為台灣的美食做出貢獻,這樣可以為在地食材與料理帶來更多價值。最後,老張的涼麵價格也很公道,對於口碑口口相傳的美味涼麵,價格絕對是值得買的。
特色

臺南二空老張涼麵的特色可由以下條例說明:

一、該店的涼麵傳統調味,利用傳統技術,用料嚴選,全部以手工製作,麵條經過百回細緻捲搓而成,特別有嚼勁。

二、涼麵的醬汁以豬骨高湯熬製,熬煮時間長,韻味醇厚,搭配自製高湯麵,絕對別具一格,做出來的涼麵拿捏醬汁與條嚼勁的比例剛好,口感極佳。

三、店內還提供多種自製小點心,深受食客喜愛,獨具風味。

四、本店提供64元兩人份套餐,內容精緻,價格平民。

以上條例說明了臺南二空老張涼麵的特色。
評論

<以下為台南二空老張涼麵的網路評論>

1.「老張的涼麵真的很美味,非常完美的比例,湯頭也是醬辣好喝,在台南必定到這裡品嘗」

2.「老張的涼麵,真的很棒,不管是在內部配料還是在口感上,都是很棒的,很推薦給大家來試試」

3.「老張的涼麵比別家的更獨特,當上湯頭和內部配料口感都很棒,是一個很好的選擇」

4.「老張的涼麵湯頭有辣有酸,內部配料口感很好,價格也合理,值得一試喔!」

5.「老張的涼麵水準穩定,每次來都新鮮可口,口感也很均衡,是一個不錯的選擇」


推薦商家
🏟 千松谷日本料理(次):106台灣台北市大安區敦化南路二段200巷13號
🏟 Super 346(次):號, No. 1伊通街中山區台北市台灣 10491
🏟 振興製麵舖(次):306台灣新竹縣關西鎮中豐路一段379號
🏟 新記南京板鴨食品店(次):10491台灣台北市中山區北安路488號
🏟 根本食舖(次):950台灣台東縣台東市傳廣路187號
🏟 浮力森林文化店(次):802台灣高雄市苓雅區和平一路98號號
🏟 小阿姨の店(次):632台灣雲林縣虎尾鎮新生路95號
🏟 阿中師海鮮快炒(次):302台灣新竹縣竹北市國盛街131號
🏟 楊記肉骨茶(次):920台灣屏東縣潮州鎮文化路77號
🏟 老六小吃店(次):中國天津市滨海新区一纬路 邮政编码: 300480
🏟 桂林萬丹紅豆餅(次):之 號, No. 14桂陽路小港區高雄市台灣 812
🏟 千秋居食屋(次):香港新蒲崗新蒲崗崇齡街65-89號
🏟 Wok15 Kitchen(次):#01-01 11 Cove Drive 098497, Jln Sentosa, 新加坡
🏟 荔枝山風味小館(次):G/F, 3 Lai Chee Shan, Tai Po, Tai Po, 香港
🏟 左營真好味烤鴨(次):833台灣高雄市鳥松區本館路3之3號
🏟 合軒小吃店(次):330台灣桃園市桃園區永安路472號
🏟 禾甲 Bon Jour(次):242台灣新北市新莊區新泰路2-13號
🏟 扶桑酒肆(次):700台灣台南市中西區慶中街204號
🏟 Gaia Veggie(次):香港馬鞍山西沙路608號
🏟 水伯燒臘快餐茶餐廳(次):510台灣彰化縣員林市浮圳路二段337號
🏟 爭鮮迴轉壽司-土城迪斯尼店(次):236台灣新北市土城區青雲路152號
🏟 Skylark洋食‧芳鄰 新店家樂福店(次):231台灣新北市新店區中興路三段1號7樓
🏟 犇 Teppan Social 牛肉食堂(次):110台灣台北市信義區松智路17號
🏟 早安山丘 上海店(次):600台灣嘉義市西區興業西路465號
🏟 好週到複合式餐飲(次):540台灣南投縣南投市光明一路60號
大家也在搜尋