泰國菜
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地址
香港石塘咀西環石塘咀街市2樓熟食中心CF9舖
電話
2559 1686
介紹
香港泰國菜是一家位於香港巿中心的正宗泰國餐廳，成立於2007年。這家餐廳利用當地熱情服務，提供豐富的精緻泰國美食，讓顧客能夠在一個放鬆的氛圍下享受令人難忘的美食體驗。 香港泰國菜提供正宗的泰國菜餚，特色菜單上有眾多有趣的料理，包括炒米粉、芒果沙律、炸蝦條等。另外，每一道菜餚的搭配都是深受顧客歡迎的，表現出泰國烹飪的多樣性和巧妙。每一道料理都精心挑選有機和新鮮的食材，口味好像非常正宗，搭配簡單清新的醬汁，讓人一睹泰國大廚的技藝。 香港泰國菜的價值在於，它聘請了來自泰國的大廚，他們用新鮮的食材製作出精緻的料理，同時保持傳統的烹飪技巧和風味，而且這家餐廳還提供多種不同種類的傳統泰國酒，讓客人可以盡情品嘗。此外，這家餐廳的環境舒適，空間也比較宽敞，尤其是包廂，可以讓更多客人共聚，享受獨特的美食體驗。 總而言之，香港泰國菜價值觀強調彈性，兼容性和多樣性，並積極提倡提供正宗的泰國美食給顧客。它通過提供出色的料理和服務，享譽香港餐飲環境，是不可多得的一個美食選擇。
特色
一、《香港泰國菜特色》 1、以香料為主的調味：香港泰國菜以香料為主的調味，套用三種基本香料：蒜頭、薑片和蔥米，加上用料多樣的香草如：紅辣椒、香茅、木瓜、番紅花、玫瑰草和芫荽，配以利口的醬汁，如豉油、醋、檸檬汁等，烹調出風味鮮美的料理。 2、以鮮蔬及產品為主：香港泰國菜採用最新鮮的青蔬及產品，如青豆、蘆筍、水芹、洋蔥、生菜、番茄、香菇、芹菜、木耳、地瓜等；再以適量的油脂以及味精混合攪拌，烹調而成，保持菜色與清鮮的滋味，而不同於其他香港美食的油膩口感。 3、倡導健康營養：香港泰國菜採用低油脂、低鹽及低糖的烹調方法，使泰國菜能夠結合時尚美食及健康的營養，是個改善家庭餐桌環境，提倡健康營養的烹飪手法。 綜上所述，本條例訂定香港泰國菜特色為：以香料為主的調味，以鮮蔬及產品為主，倡導健康營養。
評論
香港泰國菜的評論大多非常正面，因為它們都是用新鮮的食材來烹調，而且混合了不同的風味，使它們的滋味更加獨特而卓越。除此之外，香港泰國菜更是有各種各樣的風味，包括蒜香，檸檬，辣椒，香茅，薑等。同時，它們的價格也相對公道，實在值得享用。
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