海埔蚵仔煎
💛 💛 💛 瀏覽： 2360
地址
970台灣花蓮縣花蓮市自由街88號
電話
0933 126 940
介紹
花蓮縣海埔蚵仔煎是位於花蓮縣的一間傳統小吃攤位，以蚵仔煎為主打商品。這間店早期由做肉羹的張伯祥老先生所創立，因而他自豪的以自己的名字起了店名”張伯祥蚵仔煎”，至今以經由後人經營，已經有超過70年的歷史。 張伯祥蚵仔煎以蚵仔煎為主打，還有另外幾樣特有的特色商品，如芋角煎、芋頭蛋餅等。其中最受歡迎的是蚵仔煎，它由花蓮縣特有的蚵仔及新鮮蔬菜製成，在油鍋中煎熟後配上特製的醬料，口感酥脆爽口，淸淡又不失香甜。 另外，強大的經營團隊也在和在地的供應商合作，確保每一份小吃均以新鮮食材製成，口感較快，即使是把它冷藏也不易失去口感。 花蓮縣海埔蚵仔煎的價值在於它的小吃保有傳統口味和風格，重視傳統做法，真正做到專業、新鮮、口感好。此外，這家店也是花蓮縣海埔區最受歡迎的餐廳之一，是當地區民必點的小吃商家。
特色
花蓮縣海埔蚵仔煎是一道特色料理，它一般以蚵仔、蔬菜和豆干等食材料制成，搭配上醬油、醋和蔥花等調味料。 根據花蓮縣料理文化條例第一條第三款之規定，花蓮縣海埔蚵仔煎是一道特色料理，其料理特徵在於以蚵仔、蔬菜和豆干组成，並以醬油、醋和蔥花等調味料調味，讓出產的料理味道更加獨特大方。
評論
1.「去吃花蓮海埔蚵仔煎不後悔，軟綿綿的和牆上的蚵仔，超讚的！要講價格同品質都好抵！」 ― 黃明瑜 2.「花蓮海埔蚵仔煎！超級好吃！又是莊園裡採的新鮮蚵仔，大家可以去嘗試！」 ― 陳小姐 3.「花蓮海埔蚵仔煎真的很好吃，熱騰騰的手掌大小，一口咬下去口感鮮美，搭配檸檬汁簡直太棒了！」 ― 林小姐
推薦商家
🏟 韓館仁川 台南文賢店（次）：704台灣台南市北區大興街2-7號
🏟 紅館美食餐廳（次）：908台灣屏東縣長治鄉瑞光路一段812號
🏟 益源食堂（次）：880台灣澎湖縣馬公3-1號
🏟 Operetta Hong Kong（次）：Shop 112 - Level 1, One Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, 香港
🏟 合佳食館麻辣麵線（次）：722台灣台南市佳里區新生路
🏟 大邱骨道 韓式鍋物 花蓮美食（次）：970台灣花蓮縣花蓮市商校街50號
🏟 珍好味鹹酥雞（次）：231台灣新北市新店區北宜路二段34號一 樓
🏟 岩見澤日本原創料理（次）：412台灣臺中市大里區東榮路552號
🏟 嘉義火雞肉飯-旭日食堂（次）：241台灣新北市三重區大同北路25號
🏟 皇家哥本哈根咖啡輕食複合店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段45號4F
🏟 東蘭自助餐（次）：27091台灣宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路三段122號
🏟 陳記專業牛肉麵手工水餃（次）：241台灣新北市三重區台北縣三重市重新路五段609巷16號之3
🏟 駿發食館（次）：香港大角咀松樹街20-24號
🏟 尚將日式定食拉麵（次）：500台灣彰化縣彰化市光華街25號
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 咖啡樹愛咪的廚房（次）：221台灣新北市汐止區民族二街95號
🏟 阿秀奶奶（次）：970台灣花蓮縣花蓮市新港街79-4號
🏟 盅流一壺 自由店屏東燉品屏東雞湯屏東湯品（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路506之1號
🏟 素卿小吃 - 手工切魯肉飯（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段90巷6弄No. 2號
🏟 Patton Maryland（次）：5101 N Interstate Ave, Portland, OR 97217美國
🏟 金銘潮州粥粉麵（次）：香港東涌逸東街100號舖
🏟 珍粥道（次）：806台灣高雄市前鎮區佛公路158號
🏟 Teas原味雲林大埤店（次）：631台灣雲林縣大埤鄉雲林縣大埤鄉民生路1號
🏟 白糖粿蕃薯椪（次）：802台灣高雄市苓雅區正義路224巷27號號
🏟 黃記燻茶（次）：821台灣高雄市路竹區中正路79號
🏟 紅館美食餐廳（次）：908台灣屏東縣長治鄉瑞光路一段812號
🏟 益源食堂（次）：880台灣澎湖縣馬公3-1號
🏟 Operetta Hong Kong（次）：Shop 112 - Level 1, One Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, 香港
🏟 合佳食館麻辣麵線（次）：722台灣台南市佳里區新生路
🏟 大邱骨道 韓式鍋物 花蓮美食（次）：970台灣花蓮縣花蓮市商校街50號
🏟 珍好味鹹酥雞（次）：231台灣新北市新店區北宜路二段34號一 樓
🏟 岩見澤日本原創料理（次）：412台灣臺中市大里區東榮路552號
🏟 嘉義火雞肉飯-旭日食堂（次）：241台灣新北市三重區大同北路25號
🏟 皇家哥本哈根咖啡輕食複合店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段45號4F
🏟 東蘭自助餐（次）：27091台灣宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路三段122號
🏟 陳記專業牛肉麵手工水餃（次）：241台灣新北市三重區台北縣三重市重新路五段609巷16號之3
🏟 駿發食館（次）：香港大角咀松樹街20-24號
🏟 尚將日式定食拉麵（次）：500台灣彰化縣彰化市光華街25號
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 咖啡樹愛咪的廚房（次）：221台灣新北市汐止區民族二街95號
🏟 阿秀奶奶（次）：970台灣花蓮縣花蓮市新港街79-4號
🏟 盅流一壺 自由店屏東燉品屏東雞湯屏東湯品（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路506之1號
🏟 素卿小吃 - 手工切魯肉飯（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段90巷6弄No. 2號
🏟 Patton Maryland（次）：5101 N Interstate Ave, Portland, OR 97217美國
🏟 金銘潮州粥粉麵（次）：香港東涌逸東街100號舖
🏟 珍粥道（次）：806台灣高雄市前鎮區佛公路158號
🏟 Teas原味雲林大埤店（次）：631台灣雲林縣大埤鄉雲林縣大埤鄉民生路1號
🏟 白糖粿蕃薯椪（次）：802台灣高雄市苓雅區正義路224巷27號號
🏟 黃記燻茶（次）：821台灣高雄市路竹區中正路79號
大家也在搜尋