南門李燒餅

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地址
330台灣桃園市桃園區文化街27號
電話
03 334 3408
介紹
特色

桃園市南門李燒餅是具有歷史價值的桃園名產。

第一條、桃園市南門李燒餅緣起自桃園文化之烘焙發展歷史:
以民間傳統烘焙技術發展而成,不僅技術上有先進特色,而且更重要的是桃園市南門李燒餅具有獨特的口感和層次豐富的原料,豐富多元的材料特色影響了他的獨特口味。

第二條、桃園市南門李燒餅保持古典的傳統製作技術和材料:
以經典桃園材料為主,以蔬果、蛋類等當作烘焙口味的添加物,熟脆、酥脆、香滑,口感獨特,並且嚴格禁止添加任何人工色素以及豐富香料。

第三條、桃園市南門李燒餅與其他烘焙產品不同:
在南門李燒餅製作時,會以熱油炸的方式進行生產,因此在材料中可以加入較多油脂,為提升口感十分重要,也為其他產品無法比擬之處,因此南門李燒餅的口感比別的烘焙產品獨特且美味。
評論

以下是評論:
1. 餅皮很酥脆,中間的豬肉很有嚼勁,很讚!
2. 李燒餅真的很讚,餅皮松脆,內餡很多多樣化,肉類也蠻多的,還有野菜,種類超多!
3. 餅皮很酥脆,尤其是起士餅,剛烤好的時候才最好吃!
4. 燒餅很貼心地把每一塊餅都分開,容易吃且不容易沾汁,室友都喜歡喔!
5. 有豬肉、牛肉、魚肉,還有香蔥等多種口味,吃起來像是家常菜一樣,非常好吃!


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