小嘟嘟麵食館
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地址
號, No. 265崇善路東區台南市台灣 701
電話
介紹
台南小嘟嘟麵食館是台南的一家傳統的小吃餐廳，獨特的台灣麵食料理，味道濃郁且口感細膩。店裡點心種類豐富，除了有令人熟悉的台灣麵食之外，也提供鍋貼、餛飩、河粉、餃子、湯包等不同類型的小吃，一樣口味絕佳，彩椒和海帶等蔬果作為配菜，讓你吃花樣多且新鮮。另外，還有美味的甜品，如紅豆湯、芋頭湯、豆花等讓你暢享風味。
特色
台南小嘟嘟麵食館集台南麵食文化之精華，根據長期的地方飲食習慣，推出各種歷久不衰的傳統台南麵食，例如： 一、以上等級之新鮮海產為食材，精心調製而成佐以台南特有豐富醬汁的焗烤海鮮麵。 二、口感濃郁香甜，有老少咸宜的台南特有的清湯麵，採用當天生產之新鮮蔬菜、豬腳與台灣特有香料料理而成。 三、使用安心米粉加上台南本地種植的高筋麵粉，製作口感綿密的海鮮餛飩麵，並佐以醬油、蔥花、花生等，來滋味更香甜。 四、搭配台南特有的鹹魚湯底，以上等級新鮮魚肉，蔬菜加以豆腐、蛋等素材，調製出濃郁鮮魚湯底。 五、重現台南傳統老街口味，精選新鮮蛋黃、豬油，搭配中西合併的味道精心炮製的蛋黃豬肉粒拉麵。 台南小嘟嘟麵食館定必讓每位顧客為之回味，品嚐到台南歷史悠久、多元而獨特的麵食文化。
評論
1. 都會男孩杰克的評論：台南小嘟嘟麵食館非常好吃！它的牛肉麵很香，配料完整且新鮮，而且價格超級合理！ 2. 小夏的評論：我在台南小嘟嘟麵食館吃過最好吃的台灣小吃！牛肉麵的味道非常香，份量足夠，讓我又吃得開心又省錢！ 3. 熊熊的評論：台南小嘟嘟麵食館的服務很好！服務人員都很熱情，而且他們的牛肉麵是我吃過最好吃的！
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