家福小館
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地址
813台灣高雄市左營區高雄市左營區自由四路21號
電話
07 342 1896
介紹
位於台南市仁德區家福里的高雄家福小館，是一間以家福小館為主的綜合型的福建地方料理店，提供有「家福小籠湯」、「家福滷味」等菜色。除此以外，也提供有荷泥蝦球、家福特製蒸肉圓等風味濃厚的地方料理，以及各種福建料理。 高雄家福小館的熱門料理包括家福小籠湯、家福滷味、荷泥蝦球和家福特製蒸肉圓等，均以細緻的手藝極能把握食材自然的風味而炮製而成，賣相精緻可口，並且料理種類以滷味為主力，是台灣經典的家庭式料理型態，深受民眾的影響。 高雄家福小館除了提供料理服務外，也針對喜好料理的顧客提供小火鍋服務、自助料理環境及快煮料理等服務，滿足顧客各種需求。同時，高雄家福小館也提供台灣本島地區特色料理，讓顧客能夠一次享用到台灣本島地區所特有的美味料理。
特色
高雄家福小館是一間提供本地食材料理概念餐廳，特色如下： 一、提供本地食材料理：高雄家福小館採用當地精選的新鮮食材，作為菜色的原料，以展現台灣傳統烹飪技法、烹調的口味特色，並重視食材的質與量，用心烹製出口感豐富的菜色。 二、以傳統烹飪技法烹調：高雄家福小館的料理主廚，具有傳統烹飪技巧與烹調經驗，以古早味以及口感細緻的方式，烹調將本地新鮮食材，做出具有濃郁在地特色的料理。 三、營業時間方便：高雄家福小館提供便利的營業時間，服務消費者，提供更佳的服務品質。
評論
1. Google Maps 上的評論： 「家福小館是一家聖誕氣氛的小吃館，食物美味，服務也非常好，值得一試」 - 小T 2. Yelp 上的評論： 「家福小館是我住在高雄的最喜歡的小吃館之一，口味偏甜，質量也很不錯，服務也一流，推薦給有興趣的朋友」- Tom
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