精記蛋卷
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地址
香港長沙灣長沙灣元洲街340號地下
電話
2360 1252
介紹
特色
1. 香港精記蛋卷是一種傳統美食，以蛋黃、香菇、火腿肉和蔥等為主要成份，以菊花粉，玉米粉等為谷體，再以油炸成厚薄適中的果皮，入口酥脆，外型美觀，且細緻而濃郁的香味讓人印象深刻。 2. 香港精記蛋卷於1985年於香港開設，至今已有35年歷史，歷經時間洗禮，精記蛋卷已成功地穩固其地位，成為香港市民熟悉的伴手禮之一。 3. 精記蛋卷的製作過程十分繁複，針對不同成份均有不同步驟，以最新鮮的料質為前提，再經過油炸，保持最佳風味度才一一包裹完成。 4. 精記蛋卷為獨一無二的美食，以自家獨家獨門配方為基礎，每一個精記蛋卷都由專業烹飪師傅精心製作，融合中西文化，其品質受到廣大消費者的喜愛和肯定。
評論
這款香港精記蛋卷的評論非常多，大部分都認為它好吃香Q，表皮酥脆，內餡濃郁，口感滿分。很多人都認為這款蛋卷非常适合搭配飲料，酸甜口味的品質也值得被表彰。當中也有評論表示，蛋卷表面的糖粉飾可以改善偏淡的口感，但對於本身健康的食客來說有一定憂慮。
推薦商家
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🏟 RÊVE 黑浮咖啡 台南永華店（次）：708台灣台南市安平區永華路二段705號
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🏟 正味素食（次）：433台灣臺中市沙鹿區台中縣沙鹿鎮日新街162號
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🏟 佳佳日式涮涮鍋（次）：320台灣桃園市中壢區中山東路二段550號
🏟 水木雞肉店脆皮鹹水雞（次）：號, No. 3自由路一段水里鄉南投縣台灣 553
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🏟 藍媽媽手擀水餃（次）：110台灣台北市信義區台北市信義區光復南路421巷(光復市場42號攤)
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🏟 寶膳健康蔬食無肉料理（次）：100台灣台北市中正區中華路二段391號
🏟 木鱔魚意麵（次）：709台灣台南市安南區安和路四段
🏟 信義桂冠涮涮鍋（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮中華路205號
🏟 McCafé恆春恆公門市（次）：946台灣屏東縣恆春鎮恆公路950號
🏟 遇義咖啡（次）：709台灣台南市安南區安和路四段22號
🏟 尚格複合式餐飲（次）：737台灣台南市鹽水區北門路1巷55號
🏟 珍品早午餐店（次）：112台灣台北市北投區立農里
🏟 麻豆麻善橋麻佳二店（次）：721台灣台南市麻豆區16-2
🏟 鴨王 鴨肉飯（漢口店）（次）：404台灣台中市北區漢口路三段243號
🏟 蜜之鄉名產雅石民宿（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路二段26號
🏟 墾丁H會館 H餐廳（次）：94352台灣屏東縣獅子鄉村竹坑巷60號1F
🏟 克里姆晨食（次）：95055台灣台東縣台東市漢陽北路196號
🏟 Addict Restaurant 癮餐（次）：880台灣澎湖縣馬公市林森路47號
🏟 美利河 Merry Pho - 美式越南（次）：302台灣新竹縣竹北市文田街15號1樓
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