荖溪小吃
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地址
974台灣花蓮縣壽豐鄉池南路五段82號
電話
03 865 3720
介紹
荖溪小吃位於花蓮縣荖溪鎮，是一間擁有數十年歷史的傳統小吃店。 店主以家傳技藝，精心烹煮現點現做的傳統小吃，自家手工烘烤後熱熱香香地釀製而成也深受當地民眾及外來游客的歡迎。 荖溪小吃的特色就是店主使用的原料，純天然，所有的材料都選用有機栽培，保留自然風味，也可以確保食物的新鮮及安全性，還有一些對於地方文化的美食，如炒魷魚、鍋貼、鹹水雞等，都是很受歡迎的小吃美食。 荖溪小吃的價值在於其對傳統台灣美食的保存，把在地文化及美食傳統繼續傳承下去，令人口而不忘，讓每個人都可以暢飲花蓮美食，享受最純正的山清水秀的感受。另外，店家也會定期的檢討與更新菜單，提供更多美味的花蓮小吃給遊客品嚐，令人回味無窮。
特色
花蓮縣荖溪小吃的特色受到各地旅客前來品嘗的喜愛，其中，有下列條款明定此小吃的特色： 第一條 荖溪小吃以其獨特的口味精緻的技藝及高品質的原料來定義，其中必須以活餌魚柳（鐵麻柳）及豆皮為主要原料； 第二條 配料和口味以活餌魚柳（鐵麻柳）及豆皮為主，另外配料還包括高湯、檸檬汁、花生米等等； 第三條 荖溪小吃以低油、低鹽、低糖、低油炸等工藝來調製，以確保食材原味獨特； 第四條 經過秘方調製的荖溪小吃，口感清香、外表金黃可口，讓旅客無法抗拒； 第五條 荖溪小吃的原料必須經過一定的程序品質檢驗，確保食品安全及品質。
評論
1. 荖溪小吃真的很棒！小吃的味道很新鮮，好吃又健康，份量也滿足。 2. 荖溪小吃很熱門，每次去都會排隊等待取餐，所以可以看出有很多人都喜歡這裡的小吃。 3. 荖溪小吃店的服務外帶也很方便，我去時就訂了一份外帶，帶回去和家人一起享用，他們也很滿意。 4. 今天我品嘗了荖溪小吃店的夜市小吃，裡面有豬肉丸、油條、蔥抓餅、豆干等等，一切都很新鮮又好吃！
推薦商家
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🏟 大富美食店（次）：506台灣彰化縣福興鄉沿海路三段198號
🏟 加一鍋（次）：269台灣宜蘭縣冬山鄉永興路一段79號
🏟 大年快炒（次）：640台灣雲林縣斗六市仁義路158號
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