翰食專業炒飯
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地址
420台灣台中市豐原區水源路603號
電話
04 2528 8868
介紹
台中翰食專業炒飯位於台中市北區，是一家開業超過30年的傳統炒飯店，以台式炒飯為主，提供多種不同口味的炒飯，涵蓋豬肉飯、雞肉飯、蝦仁飯、海鮮飯、魚鬆飯、香菇肉絲飯等多種口味。 台中翰食專業炒飯的核心秘訣及重點是飯類的選擇與料理技術，堅持選用新鮮的上等米碎，碎度圓潤，比例協調，攪拌均勻，色澤鮮亮。料理技術除了適當的對米、油鹽調味料，還要持續加熱，避免米粒變硬，要讓米粒及配料上色，並讓飯汁順口，而飯原本才是最主要的突出口感，各種自製醬料也是客人感受最深的原因。 另外，台中翰食專業炒飯的菜單中也有供應小龍蝦炒飯、清蒸水餃、糖醋排骨、滷肉飯等各種客人喜愛的小菜，在價格上也都合理，只要一狀況，一尺米碎，就可以滿足一家5口或6口人完餐，非常划算。吸引許多客人經常光顧，不只預約應急之外，也會來暢飲一口，除了客人外，知名網路綜藝節目也經常來此導演，成為台中翰食專業炒飯開店至今最大的知名度。 台中翰食專業炒飯旨在提供佳食和美食，以獨特的台式炒飯迎合客人的喜好，食材原裝進口，以巧妙的料理為客人烹飪美食，翰食專業炒飯希望為客人打造一個專屬的飲食空間，讓客人可以享受每份美食的獨特風味，同時也體諒台灣人的預算，將菜單價格規劃得最高效，讓客人可以有價格完全滿意的餐點，讓台中翰食專業炒飯不斷受到客人的喜愛與支持。
特色
台中翰食專業炒飯是台中的一家傳統小店，旨在為客人提供高品質的炒飯料理。它以精選現代與傳統的食材，獨特的食材比例，以及特殊技巧來製作專業的炒飯料理，如： 1. 精選現代與傳統食材：台中翰食專業炒飯的食材嚴格選擇，精選現代健康的食材，以及有機的傳統食材，確保豐富的營養及非凡的口感，讓客人吃得好又吃得好！ 2. 獨特的食材比例：台中翰食專業炒飯以獨特的食材比例，結合當地傳統食材料理出色的炒飯，讓客人同時享有豐富的口感、滋味及香氣！ 3. 特殊技巧：台中翰食專業炒飯在料理過程中，使用絕對的技巧和細心的關懷，為客人烹製出特殊的口感與獨特的滋味，確保每一份炒飯的美味。 本條例證明台中翰食專業炒飯有著豐富的食材、獨特的食材比例、特殊技巧，為客人提供豐富的營養和非凡的口感。
評論
1. 很好吃，大米都很香，炒的有加香料，海苔也很多。 2. 炒的有多款口味，非常特別，非常好吃！ 3. 翰食炒飯的口感不錯，加上玉米片和芝士，大眾喜歡！ 4. 服務人員很熱情，炒飯很干香，添加的配料口感也很不錯！ 5. 翰食的炒飯超級美味，裡面有很多食材，也有非常多調味料，非常好吃！
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