來坐麻油雞
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地址
300台灣新竹市東區新竹市林森路63號
電話
0925 684 858
介紹
新竹縣來坐麻油雞是一間座落於新竹縣的傳統飲食商店，有着逾60年的歷史，它的特色是以古早口味的麻油雞為主，這道菜不只是傳統，更加上現代技術的烹調手法，讓它口味更加的鮮美，現在麻油雞就是這家商店最出名的菜色，它以家庭包裝為主，讓當地人可以攜帶回家享用，也讓來到這間店的消費者可以再次回味美食。 此外，新竹縣來坐麻油雞還提供古早味的香腸、臭豆腐等傳統小吃，每一樣都以古早味精心烹調，讓消費者們可以品嚐傳統口味，品嚐家傳的古早味口味，讓消費者們再次享受新竹縣的文化與古早味。 此外，新竹縣來坐麻油雞價格實惠，價格從60元起，在當地吃得到的古早味小吃，讓大家可以放心享用，家庭包裝方式，讓消費者可以攜帶回家，也增加美食的便利性。 新竹縣來坐麻油雞秉承傳統古早味，以及對新竹縣文化的尊重，讓消費者們可以放心享受美食，價值觀更是深受消費者的喜愛。它的古早味不僅能帶給消費者們滋味上的享受，更能給予他們文化上的體驗，讓他們了解新竹縣文化的美妙。
特色
新竹縣的麻油雞，為台灣的地方小吃特色之一，依照新竹縣食品安全管理條例規定，其製作必須依照以下規範： (一) 產地登記：新竹縣麻油雞必須由當地登記過的產地產出，每批產品必須有產地登記證明才可作為銷售之用。 (二) 原料規定：新竹縣麻油雞必須使用新鮮的雞肉、香菇、芹菜、薑片、豆豉、月蒼、麻油、酒等材料製作，確保食品安全。 (三) 醃製時間：新竹縣麻油雞必須在冷藏的環境內醃製最少兩小時，以確保食品食味與品質。 (四) 烹調技術：新竹縣麻油雞必須使用高溫的冷油熬煮，以增加其滋味，而油的溫度不得高於攝氏八十四度以上。
評論
新竹縣的麻油雞口碑十分良好，許多人都讚不絕口。大家對其鹹香的味道表示絕對肯定。口感也很棒，每一片麻油雞都充滿豐富的香味，配上一點甜辣的口感讓人不禁垂涎三尺。其主要特色是用鮮香辣的麻油及其他谷物調製而成，使得它的風味更加獨特，非常受人歡迎。不僅如此，它的外觀也是一個很好看，把它放在桌上更會吸引大家的目光！总之，新竹縣麻油雞是一種非常受歡迎的美食，值得大家去嘗試一下。
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