家香味 魯肉飯
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地址
500台灣彰化縣彰化市華山路180號號
電話
04 728 3928
介紹
彰化縣家香味魯肉飯是台灣特有的特色料理，此料理非常受到彰化人民的青睞。此餐點由嫩煮豬肉搭配香菇、蛋、醬油、蔥做成。豬肉煮到濕潤軟嫩，用豬紋腸及豆腐一併煮；然後把熟豬肉、豆腐以及香菇、蛋加入鍋中，倒入少許的醬油和蔥，炒勻即完成。此料理具有醬油的濃郁香氣，而蔥的清香炒勻的風味，讓整餐層次豐富、搭配甚佳，讓人一口接著一口，讓人難以抗拒。
特色
彰化縣家香味魯肉飯受到眾多吃客的喜愛，因為它可以提供每位客人最鮮美的味覺饗宴，具有以下特色： 一、彰化縣家香味魯肉飯以健康的食材調和而成，外型色澤鮮艷，肉汁濃郁，口感鮮美綿滑，讓人回味無窮。 二、彰化縣家香味魯肉飯以台灣當地的食材主要為主料，製作時僅選用最新鮮的食材，其中除了混入獨特風味的芝麻油、蔥花外，也添加豐腴的肉汁，讓每一碗魯肉飯都濃郁可口。 三、彰化縣家香味魯肉飯更是將傳統魯肉飯的滋味傳承至今，經濟又健康，是一道經典的家常菜，受到廣大吃客的歡迎。
評論
「青菜魯肉飯」 ◎網友評價： 「青菜魯肉飯真的是太好吃了，甜甜的清蘇香，讓我讚不絕口！加上份量十足的香酥肉條，超好吃的！」 「家香味魯肉飯真的好好吃！每次去都被困住了！魯肉飯的醬汁非常的香，加上煙燻的口味，尤其吃起來簡直是美味！」 「家香味的魯肉飯好好吃，油炸的魯肉條香脆可口，吃起來滿腹餐的感覺，而且價錢也很實惠！」
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