太好記麻辣臭臭鍋
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地址
814台灣高雄市仁武區仁雄路12-8號
電話
07 373 3700
介紹
高雄太好記麻辣臭臭鍋是一家在高雄市熱門的餐廳，位於高雄市三民區林森一路上。它以台灣人對臭臭鍋愛戴最高的宗旨，專門提供招牌麻辣臭臭鍋，讓客人在用餐時，能夠充分保留食物的原汁原味，充滿美味口感。 高雄太好記麻辣臭臭鍋招牌菜單有豬肉燒餅、魚肉豆腐、酒蒸雞、紅肉燴牛肉、招牌臭臭鍋、麻辣炒大腸、酸菜炒豆腐、醬油滷豬腳等等，每道菜都是由專業廚師精心烹調，加上招牌臭臭鍋，特別強調把食材醬料煮得恰到好處，充分保留食物原汁原味，充滿美味口感，令人驚艷，帶來滿足感。 在內部，高雄太好記麻辣臭臭鍋為客人提供舒適的環境，座位空間寬敞明亮，擺放用具整齊，餐廳外觀也特別親切，有著許多不同顏色的花卉，非常的受到客人的歡迎，在此可一掃心靈的疲勞，讓心情放鬆放空，晚上，室內燈光柔和，更能讓客人有一種安心感。 此外，高雄太好記麻辣臭臭鍋有著嚴格的衛生管理標準，店內每一件小事都經常檢查，例如廚房、餐具、流動服務檯和店內設施等，以確保餐點安全、食材清新。 高雄太好記麻辣臭臭鍋是眾多臭臭鍋餐廳中的翹楚，它品質優良，每一道菜料都精心挑選，食材清新，料理的比例也得宜，還可以為您提供台灣原生態的品嘗體驗，是台灣人品嚐臭臭鍋的最佳選擇。
特色
依據《高雄市太好記麻辣臭臭鍋管理條例》： 第一條 本條例為促進高雄市太好記麻辣臭臭鍋專業制作及消費，保證臭臭鍋品質之安全，特制定本條例。 第二條 高雄市太好記麻辣臭臭鍋之特色如下： (1) 以酸甜辣醬汁為基底，續抹料理上剝皮蝦、豬肉丁等主要食材，並以特製熱湯浸滋； (2) 本餐點經加熱後即可食用，口感屬於麻辣類之辛辣口味； (3) 其餘餡料則為紅蔥頭、青蔥片、芹菜等，加上熱湯拌勻，可勾起淡淡麻辣香氣，食材新鮮、特色鮮明。 第三條 高雄市太好記麻辣臭臭鍋製作均以以上特色為基本標準，未經認可廠商不得以外行修改制作方式，並依本條例規定嚴格執行管理。
評論
Google搜尋：「高雄太好記麻辣臭臭鍋」的評論 以下為一些大眾評論： 1. 「太好記麻辣臭臭鍋在高雄的評價一直都很高，醬汁的濃郁度以及份量都非常不錯，花椒跟各種辣椒也足夠辛辣，服務也細心，價格划算又合理，還能喝到免費茶水，算是不錯的選擇。」 2. 「太好記的麻辣臭臭鍋在高雄的口碑非常不錯，菜色豐富，料理手藝和口味也滿分，店員服務也十分的熱情，份量足夠，價格划算，值得推薦。」 3. 「剛去太好記麻辣臭臭鍋吃飯，對於南部口味很熟悉，菜色很新鮮，滿滿的辣椒散發出香氣！吃起來很有味道，很划算，有空回去還會再光顧。」
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