溪湖炒飯炒飯炒麵

💛 💛 💛 瀏覽: 2498
地址
621台灣嘉義縣民雄鄉復興路89號號
電話
0960 911 654
介紹
特色

嘉義溪湖炒飯炒麵為嘉義市一大珍貴的傳統名產,具有獨特的特色。依據嘉義縣東石鄉政府頒布的「嘉義溪湖炒飯炒麵技法要點」,其特色如下:

(一)米飯的拌勻:米飯應適量放入熱油中炒勻,並配以用棗、蔥等調味料炒勻,形成濃郁香味。

(二)麵條的煮熟:使用新鮮企鵝嘴麵條,放入開水中溫煮,放入米飯內炒勻,並加入適量的調味料,使其形成濃郁香味和滑順口感。

(三)炸物的料理:使用新鮮的蝦仁、豬肉絲等料理配以適量的調味料。然後炒勻,讓蝦仁和豬肉絲中的水份完全消失,形成獨特的炸質風味。

(四)湯頭的熬製:熬煮新鮮的蝦湯,即使加入調味料,也能保留原有的濃郁蝦味。

綜上所述,嘉義溪湖炒飯炒麵的特色在於:將新鮮米飯拌勻並配以用棗、蔥等調味料,將新鮮企鵝嘴麵條放入開水中溫煮,並且加入適量的調味料炒勻,以及將新鮮蝦仁、豬肉絲等料理中加入適量的調味料充分炒勻,使其形成獨特的炸質風味,以及熬煮新鮮的蝦湯,使其保留原有的濃郁多香蝦味,構成嘉義溪湖炒飯炒麵的特色。
評論

嘉義溪湖炒飯炒飯炒麵的大眾評論一覽:

評論一:
來到嘉義溪湖炒飯店,湯頭香氣四溢,炒飯炒麵口感Q彈,米香濃郁,菜色豐富,都好吃,又平價,很適合大家一起出去聚餐或是家庭聚餐,我朋友很喜歡,總之很滿意!

評論二:
過來到嘉義溪湖炒飯店,我很喜歡,炒飯炒麵的口味不錯,米飯質地細膩,加上蔬菜多樣性,非常好吃!價格也是合理,因為有家庭套餐的優惠,滿足了多方的客人,是個不錯的選擇!


推薦商家
🏟 Teck Neo Tarts(次):35 Telok Blangah Rise, Singapore 090035
🏟 ibis Singapore Noven(次):6 Irrawaddy Road, 新加坡 329543
🏟 車頭餐廳(次):號, No. 223中正路土庫鎮雲林縣台灣 633
🏟 名峰烤肉飯(次):10491台灣台北市中山區遼寧街53號
🏟 口福海鮮餐廳(次):977台灣花蓮縣豐濱鄉灣80號港口
🏟 雨豆樹 咖啡 輕飲 現做餐點(次):60851台灣嘉義縣水上鄉水頭村新進街182號
🏟 拼圖食庫Puzzle Osteria(台(次):408台灣台中市南屯區文心南三路281號
🏟 阿蘭火鍋(次):840台灣高雄市大樹區大樹路52號
🏟 柳哥生魚片 丼飯專賣店(次):351台灣苗栗縣頭份市中央路53號
🏟 羅東竹林濂花田(次):號, No. 188復興路二段羅東鎮宜蘭縣台灣 265
🏟 吉購吉日式丼飯-縣府太保店(次):612台灣嘉義縣太保市祥和三路東段205巷12號
🏟 阿明海產店(次):616台灣嘉義縣新港鄉嘉義縣新港鄉中山路15號
🏟 金鳳紅龜粿(次):號, No. 26恆南路11巷26弄恆春鎮屏東縣台灣 946
🏟 京醇麻辣鴛鴦火鍋(次):812台灣高雄市小港區宏平路282號
🏟 集雅朵法式餐廳(次):702台灣台南市南區體育路21巷2號
🏟 給力餐館(次):中國内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区春苗路
🏟 葉記牛肉麵(次):600台灣嘉義市東區嘉義市東區公明路380號
🏟 Mica 蔬食(次):545台灣南投鎮埔里鎮中正路210-7號
🏟 三地門貝卡桶仔雞(次):901台灣屏東縣三地門鄉行政街2號號
🏟 Vegetarian 养生素食(次):新加坡
🏟 小植飲食(次):號, No. 43和二路大溪區桃園市台灣 335
🏟 攝影廚房 吃飯的地方攝影工作室(次):360台灣苗栗縣苗栗市苗中巷23號
🏟 阿鴻師牛雜湯(次):406台灣台中市北屯區興安路一段313號
🏟 果園蔬食漢堡屋(次):704台灣台南市北區東豐路500號
🏟 東石田媽媽餐廳(次):614台灣嘉義縣東石鄉10 鄰 22 號
大家也在搜尋