阿義羊肉爐
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地址
527台灣彰化縣大城鄉527彰化縣大城鄉南平路398號 527彰化縣大城鄉南平路398號
電話
04 894 3121
介紹
彰化縣阿義羊肉爐是一家致力於提供知名的羊肉爐餐點的餐廳，位於台灣彰化縣大村鎮。餐廳自1970年以來一直以羊肉爐為主打，堅持著使用最美味、最新鮮的原料，打造出最傳統、最正宗的羊肉爐料理。 餐廳的菜單符合傳統台灣風味，以經典羊肉爐為主題，配以小菜、小點、飯點、沙拉、湯品及甜點，供應生熟羊肉及其他多種口味，滿足各種口味的需求。 餐廳有多款羊肉爐餐點，比如彰羊正宗台灣豬肉爐、阿義紅燒羊肉爐、阿義紅燒羊肉湯、仙人掌羊肉爐等等，每一款羊肉爐都是經過傳統的台灣烹飪手藝，巧妙的結合野菜、豬肉、蝦仁等食材料理而成，讓您充分品嚐正宗的台灣羊肉爐。 此外，餐廳還提供各種健康、營養豐富的羊肉爐料理，包括香煎羊肉、焗烤羊肉、蜜汁羊肉等，所有料理都非常美味，充滿飽滿的肉汁，口感鮮美。 餐廳的氛圍也非常古樸而熱情，提供給遊客和本地人品嚐台灣羊肉爐的最佳環境；而且店家堅持使用最新鮮的原料， 口感更獨特，絕對是台灣彰化縣人民最熱愛的料理之一。 總之，彰化縣阿義羊肉爐深受本地人及遊客喜歡，羊肉爐料理時獨特，口感香美不可多得，正是台灣料理的精華，在台灣傳統美食中獨特而難忘，期待您來到這裡一試！
特色
彰化縣阿義羊肉爐的特色可以由以下條例來說明： 條例一：彰化縣阿義羊肉爐以新鮮的產地羊肉，經過親手烹製而成，深受當地消費者喜愛。 條例二：針對不同口味的消費者，彰化縣阿義羊肉爐提供清爽、辣味、濃郁等多樣口感。 條例三：彰化縣阿義羊肉爐所使用的油脂均為當地小農自家新鮮生產，使得它的烹調口感更純粹有層次。 條例四：彰化縣阿義羊肉爐的烹製技巧傳承自古老的客家文化，堅持傳統工藝，完全不添加任何的防腐劑及人工香料，保留原汁原味，不失古早味。
評論
1.「很好吃，而且又便宜，絕對是彰化縣最有名的羊肉爐，必吃之選！」 2.「阿義羊肉爐的湯頭非常新鮮美味，滿滿的蔬菜、特製辣椒醬，搭配的羊肉也非常的入味，是彰化縣的必去景點之一！」 3.「去阿義羊肉爐吃飯一定要記得試試他們的紅糟牛肉，超
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