橫綱拉麵
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地址
437台灣台中市大甲區蔣公路141號
電話
04 2686 0099
介紹
台中橫綱拉麵是一家位於台中市北區的日式拉麵店，店家以奉行台灣地區歷史悠久的拉麵企業文化而建立。店家特別注重細部處理，拉麵店特色在於日式料理所帶來的和食風格，強調以新鮮食材形成的拉麵料理。 台中橫綱拉麵的店家以台灣文化為底藴，將日本拉麵以台灣地區獨特的口味轉化為本店唯一的美味拉麵，透過他們準備的新鮮原料和專業知識，重塑日本料理文化，以當地台灣特色作為創新創意。 店家所推出的拉麵口味包括辣味、醬油風味、麻醬風味以及甘酸風味，滿足不同口味的消費群體。此外，拉麵還有搭配菜餚，如拉麵配咖哩飯，讓顧客可以獲得多種日式經典料理的嘗試能力；此外，還特殊客製化多種主題拉麵，讓顧客可以滿足各式趣味。 台中橫綱拉麵的價值在於能夠給予顧客全新的日式拉麵料理體驗，幫助他們瞭解日本拉麵文化的歷史，同時也在繼承台灣拉麵文化的傳統精神，增加台灣人對日本料理的了解。拉麵的價格適中，節儉的消費者也能夠獲得高品質的日式拉麵料理，不論是選擇令人滿意的口味或是以和食標準作為創新創意，台中橫綱拉麵均能給予顧客最貼心的服務與體驗。
特色
台中橫綱拉麵的特色： 1.台中橫綱拉麵的麵條特別韌而有彈性，下鍋後不會爛掉，口感十足。 2.特殊調味料使湯汁有了濃郁的風味，吃起來不錯滋味，加上蔥花、花生等美味口感，更是搭配的完美口感。 3.每一碗拉麵都會沾上海苔絲，使每一碗拉麵都有別於一般的獨特風味。 4.湯底是使用大量高級食材，熬製而成，放入用指尖般細絲分解的細菌肉，與蔥花、芥花搭配，更加營養可口。 5.拉麵店每一位服務生都熱情友善，提供給顧客最大的服務與舒適感受。
評論
綜合多家評論，台中橫綱拉麵受到大眾的好評，有進口純正的日式拉麵風味，加上強豐的麵湯和豬肉餃，讓客人都非常滿意，也受到當地民眾的喜愛，許多顧客都是經常光顧，價格蠻合理的，所以台中橫綱拉麵大受歡迎。
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