鳳城燒臘家

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地址

108台灣台北市萬華區西寧南路193號

電話

02 2331 8311

介紹

台北鳳城燒臘家是一間家族經營的小吃店，於西元1951年在台北設立。它是家傳統的燒臘店，至今仍保有古早味的特色，對於老台北市民來說有著深刻的回憶。

台北鳳城燒臘家堅持以台灣傳統燒臘的方式,熬製「豬籽粒」的原味，也將現代的健康理念,加入烹調過程中,不但有豐富的營。

餐，還有多樣的副食物，如羊肉、蝦仁、豆腐、油炸魚片、地瓜粉、鹹蛋等。吃到台北鳳城燒臘家的豬排煎至金黃焦脆，熱騰騰的口感令人回味無窮。

另外，台北鳳城燒臘家還提供團膳的服務，由豐富的料理組合選擇，可以放心品嚐台灣小吃的精華與美味，最受歡迎的是豬腸粉特別招牌料理，每一碗都熬製細細濃稠，最後還加了些許醃臘肉，這道菜堪稱台灣小吃的精華。

台北鳳城燒臘家維護傳統，堅持將台灣傳統家鄉料理傳承到更豐富的層次，價格也相對公道合理。其價值在於維持台灣傳統小吃文化，並將非常健康的食材與烹飪技法相結合，強調保留古代的味道與精神，為老台北市民重新找回它們在幼時的飲食文化。

特色


1. 台北鳳城燒臘家備有眾多選擇，涵蓋各種燒臘、滷味、肉類、飯類、甜品等，讓顧客可以依照個人偏好選擇最適合的料理，使餐點更加多元精彩。

2.台北鳳城燒臘家以採用新鮮食材和精心調配烹煮技術，讓顧客品嘗到最新鮮口感，品質穩定可靠。

3. 台北鳳城燒臘家特別注重客戶體驗和安全，嚴格執行食品衛生標準，對食材產品採取嚴格把關，保證客戶消費安全口碑。

4. 台北鳳城燒臘家更注重服務品質，專業的服務人員貼心服務，讓客戶感受到溫暖的氛圍，增添客戶的用餐滿足度。

評論


總體而言，台北鳳城燒臘家受到來訪者的正面評價。他們的菜色簡單健康，價格公道，環境優雅舒適。有些客人也表示他們的服務很棒，他們提供詳細的餐點介紹，以及詳盡的資料和訊息，例如餐點的熱量和醣分含量。餐廳的員工態度親切，也很專業。此外，一些客人也提到，他們的食物質量很高，非常新鮮，食物讓他們感到非常滿意。

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