川爸爸風味小館
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地址
220台灣新北市板橋區台北縣板橋市陽明街17之1號
電話
02 2250 6912
介紹
新北市川爸爸風味小館是一家位於台北新店區的小吃店，在這裡可以品嚐到上等的川菜及傳統客家菜特色料理。店家對前菜的客家小炒尤其有堅持，確保每一道菜的新鮮及營養。 店家以豐盛的客家菜主菜為客人提供最佳的體驗，可以品嚐到客家最受歡迎的特色料理，像是豬腳菇炒飯、蝦米豆腐、米芽菜餃子、蒜泥白肉等。配菜更是豐富多元，包括客家豆苗炒蛋、蒜泥蝦仁、糯米糕、客家湯品等。 店家更不忘記以最廉價的價格為客人帶來最美味的口感，整間店非常有親切的氣氛，母親般的細心及對餐飲的真誠態度，深得客人的信任。此外，店家也為訪客提供各種小型聚會的場地，可以滿足客人多方面的需求。 新北市川爸爸風味小館以傳統客家菜為主，客人可以品嚐到來自於客家小炒和各種川菜特色料理，來到這裡可以享受到最棒的口感，令消費者可以感受到最真摯的溫暖，簡單的食材結合川菜的醬汁，口感特別的美味，營業時間也很便利，客人可以在短時間內用餐，價格相對也比較便宜，是一間傳統客家菜的標誌性的小吃店。
特色
新北市川爸爸風味小館致力於傳承川菜的風味，在其中開設多樣的一系列料理，其中包含了酸辣粉、紅焖牛肉等菜色，也將融合傳統的白醬湯料理，以及主人自創的口味。此外，該小館也不定期開放試吃活動，讓客人嘗試新口味，滿足大家對美味的追求。為了保證食材的新鮮健康，各項料理皆要力求使用天然植物製成，因此搭配上特色醬料，帶給客人舌尖上的興奮感受。 依據以上，新北市川爸爸風味小館之特色如下： （一）傳承川菜原汁原味，提供多樣性的菜色，包括酸辣粉、紅焖牛肉等，以及融合傳統白醬湯與主人特色料理； （二）不定期舉辦試吃活動，讓客人可以嘗試新口味，尋找美味； （三）對食材的使用要求以使用天然植物製成，搭配特色醬料，以達到健康美味的完美和諧。
評論
1.「開放性佳，氣氛舒適，食物質量相當不錯！特別是他們家的牛肉麵好吃，湯底濃郁鮮甜！」 2.「店內服務很好，食物精緻又好吃，特別推薦他們家的魯肉飯和蒜蓉鉅滷蛋，都很好吃！」 3.「新北市川爸爸風味小館的食物十分道地，一個海陸美食的好去處，尤其他們家的滷肉飯口感特別好，店內氣氛也很輕鬆，可以好好放鬆一下」
推薦商家
🏟 韓鍋人新營店（次）：73049台灣台南市新營區三民路138-2號
🏟 Jets Pizza（次）：2411 Coit Rd Ste 110, Plano, TX 75075美國
🏟 花園餐廳旺角（次）：香港旺角豉油街104號
🏟 清楚素食館（次）：820台灣高雄市岡山區No. 185, Weiren Rd,
🏟 沒有名字食堂（次）：220台灣新北市板橋區莊敬路96號
🏟 燕媽媽廚房（次）：106台灣台北市大安區和平東路一段83之3號
🏟 米禾庄米糕店（次）：702台灣台南市南區新孝路19號
🏟 L’ATELIER de Joël Ro（次）：110台灣台北市信義區松仁路28號
🏟 320 Below（次）：3155 Commonwealth Ave W, Singapore 129588
🏟 99釣蝦場（次）：434台灣臺中市龍井區遊園南路136巷21-1號
🏟 佳味庭美食餐館（次）：701台灣台南市東區育樂街53之7號
🏟 肉伯火雞肉飯（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號
🏟 Pix Patisserie Bar（次）：2225 E Burnside St, Portland, OR 97214美國
🏟 Outdark（次）：號, 615 Nathan Rd, Mong Kok, 香港
🏟 順興平價海鮮（次）：831台灣高雄市大寮區八德路35號
🏟 table for ONE - 一人餐桌（次）：105台灣台北市松山區健康路9號
🏟 梁陳吉食蔬食早午餐-竹南平價早午餐人氣早（次）：350台灣苗栗縣竹南鎮延平路137號
🏟 瓦城泰式料理 - 台中新時代店（次）：401台灣台中市東區復興路四段186號4F
🏟 籌學費（次）：110台灣台北市信義區光復南路417巷37號
🏟 活力生機園初鹿牧場健康輕食館（次）：804台灣高雄市鼓山區大順一路628號
🏟 礁溪悅德素食館（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路一段248號
🏟 楊記炒飯（次）：號, No. 108員鹿路三段溪湖鎮彰化縣台灣 514
🏟 帝王食補 薑母鴨 竹義店（次）：302台灣新竹縣竹北市竹義街25號號
🏟 小膳香成都麻辣火鍋（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號1樓
🏟 Piazza Italia（次）：1129 NW Johnson St, Portland, OR 97209美國
🏟 Jets Pizza（次）：2411 Coit Rd Ste 110, Plano, TX 75075美國
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