肉燥飯 四神湯
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地址
112台灣台北市北投區石牌路一段41-1號號
電話
介紹
台北肉燥飯 四神湯 是台北有口皆碑的老字號，它位於基隆路上，於1955 年開業至今，深受民眾歡迎。此店以台灣傳統美食的肉燥飯 與四神湯而聞名於世，其特色也在台灣知名。 此店的肉燥飯以客家豆瓣醬 為重點，而四神湯則是以素食製成，其主要配料包括豆腐、芋頭、洋蔥、山藥等，如此精緻的搭配讓招牌料理既有素食的營養又有肉類油脂的美味。此店的料理都是手工製作，用料精良，又具有地方特色，深受民眾喜愛。 台北肉燥飯 四神湯 的價值在於堅持傳統美食，在食材的選擇上也極力採用最新鮮的食材，並且經過合理的調味，形成具有台灣風味的美食料理，讓每一位料理的與客都能喜歡，此店料理的區別在於用料精良又有獨特的口味，以及客製化的服務，讓消費者可以享受各種台灣美食與服務，具有很高的價值。
特色
一、台北的肉燥飯四神湯，是一種傳統的具有特色的台式美食。 二、肉燥飯四神湯的特點是使用大量的材料，混合小魚乾、魷魚、蝦米、香菇、豆腐以及其他甜酸醬料，熬製出濃郁的湯頭來煮米飯。 三、此外，肉燥飯四神湯的湯頭還可以食用，具有濃郁的滋味，口感鮮美可口。 四、此外，台式肉燥飯四神湯也可以搭配上蔬菜，更能夠增添口感，更能夠讓客人感受不一樣的美味。
評論
『坐在這裡吃的肉燥飯讚，與室友分享的四神湯也很棒，非常滿足！』 - 來自i評網的高評價 『很好吃的肉燥飯、四神湯，價格也不貴！』 - 來自饕餮飯店的優質評價 『吃下去完全沒有用藥的味道，肉燥飯又夠多，四神湯也超順口！』 - 來自口袋吃吃的客人
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