小東雞腿便當
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地址
654台灣雲林縣四湖鄉中正路409號
電話
05 787 7055
介紹
雲林小東雞腿便當是位於雲林縣斗六市中國街的一間知名便當店，創立至今已有超過四十年的歷史，因此也成為斗六地區熱門的小吃景點之一。雲林小東雞腿便當店只提供一款便當，即以雞腿為主的雞腿便當。 雞腿便當由一個特製的特大雞腿所組成，雞腿外層金黃酥脆，而內裡的肉則多汁可口，而雞湯吃起來更是香甜可口。店內人員以獨特的烹飪技巧，將雞腿上膛以特製的醬料，烹調出獨特的雞湯風味。這款便當也可以搭配米飯、蔥爆肉、炸蕃薯及甜酸椒醬搭配口味更豐富。 雲林小東雞腿便當還特別為當地熱愛的水果添加開花紅蘿蔔醬，得以簡單地菜餚搭配成絕佳的口味，深受當地人士的喜愛。另外，店家在對於新鮮食材的嚴格把關下，確保所有的餐點品質一致的優良。 雲林小東雞腿便當為斗六地區的餐飲提供了終極的用餐體驗，令所有的到訪者都可大快朵頤，同時也令這家老字號店鋪深受到所有消費者的喜愛。
特色
第一條：雲林小東雞腿便當的特色，為將雞腿採用原台灣風味的口味設計，搭配新鮮食材，烹煮出口感豐富，而且味道濃郁的風味，具有一定的地方特色。 第二條：特色食材，雲林小東雞腿便當內採用新鮮的雞腿肉及青蔥，以及台灣本地火腿片、鰹魚絲等地方特產，搭配花生碎等更加濃郁的口感，而且會依季節性的變化而調整食材，讓享受到不同口感的體驗。 第三條：烹製方式，將搭配好新鮮食材的雞腿用慢火烹煮，搭配口感濃郁的醬汁炒煮，配置花生碎，而其他的野菜則會用蒸煮的方式更加保存了野菜本身的口感，搭配工夫設計而成的便當，能讓消費者享受到濃郁的台灣風味及不同口感的特色菜餚。
評論
※ 尋找結果 1. 雲林小東雞腿便當讓我讚不絕口，吃起來層次分明，湯頭濃郁口感有點油膩，胡椒鹽和蔥香可口，雞腿嫩q有彈性，有一湯匙特製的辣椒醬，炒飯與白飯皆可，也提供配菜，滿分推薦哦！ 2. 雲林小東雞腿便當真的很不錯，湯頭濃郁口味深，雞腿也很肥嫩，加上他們的特製辣椒醬，真的好棒，有蔥香與胡椒鹽，非常好吃！ 3. 雲林小東雞腿便當是我吃過最好吃的便當之一！每一塊雞腿都嫩q有彈性，湯頭與米飯都很棒，蔥、胡椒鹽味道十足，搭配特製的辣椒醬更是美味！
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