傳統豆花 益豆多
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地址
235台灣新北市中和區南華路57號
電話
介紹
新北市傳統豆花益豆多是一種古老的台灣街頭小吃，由黃豆、糖、椰漿和芝麻等制成。它有一特別的外觀，色澤美麗，外觀豐富，極具特色。首先，它的製作過程相當複雜，主要涉及研磨、炒熬和煮食等步驟。此外，它的口感極特殊，不變的滑順口感配上帶有椰香氣息，令人著迷。另外，這種傳統的豆花為台灣的美食添加特色，而且一直都是台灣人最愛的小吃之一。
特色
新北市傳統豆花益豆多的特色，即在於其獨特的糖度與風味，是由多種香料、水果醬及豆腐乳等調味而成的湯品，搭配上經飯糰、果凍或蛋黃、芝麻、紅豆等配料，可達到濃稠的口感，更是新北市傳統風味的經典之作，受到廣大消費者的歡迎。
評論
現在許多人都推薦益豆多豆花店，該店有一種傳統豆花，名叫「客家大豆花」。口感特別、入口綿密、含豆漿濃郁，再搭配新北市最新製作的豆腐乳，是讓吃豆花的人十分滿意的一種搭配方式。而且，在每個星期六，益豆多也準備了傳統客家料理供顧客們品嚐，而且每每來該店就餐都有很多受歡迎的顧客，價格又合理，是一個在新北市人氣非常高的傳統豆花店。
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