地球村牛排
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地址
811台灣高雄市楠梓區高雄市楠梓區德賢路270號
電話
07 364 7167
介紹
。 高雄地球村牛排是位於台南市大社區的一間不可多得的美食餐廳，提供新鮮、濃郁的食材，搭配上特色的調味料與健康的料理，為客人們提供了前所未有的美食體驗。地球村牛排採用全美國肋眼頂級黑毛牛肉，經過溫漬並烤過精心調配，以保持牛肉最原汁原味，與傳統牛肉相比，更為柔嫩多汁，口感細膩。其他以紅色調味料為主的菜色包括牛扒、烤翅、牛肋條、牛後腰等，配上新鮮蔬菜、沙拉或飯類更是美味可口，此外，只要三十分鐘內完成料理，更可獲得一杯酒的贈品。
特色
高雄地球村牛排具有如下特色： (1) 採用100％新鮮牛肉，經過專業的切割及洗米，以確保每一片牛排都保留最佳的鮮味與滋味。 (2) 利用獨門燒烤技術，把牛排烤熟後，將邊熟邊烤，燒烤成色香味俱全，肉質鮮嫩的牛排。 (3) 獨門醃漬醬汁，採用全彈性醃漬技法，以及嚴選純天然新鮮的食材和調味料，搭配古法工藝手工製作，加以精心醃漬而成的醬汁，使牛排更加香甜可口。 (4) 以最高品質的新鮮食材，再加上精選的調味料和原特製醬汁，為每一位客人烹饪出最美味的牛排，供大家品嚐。
評論
1. 生活網台灣 Yahoo評論：「高雄地球村牛排樣式真的好吃，碳烤得到完美的牛排、蔬菜香氣醇厚配合新鮮湯底，從未吃過有如此美味的牛排！」 2. 美食家推薦：「我看過高雄地球村牛排，真的是實價實量！油脂豐潤的牛排肉口感十分有嚼勁，加上蘑菇、洋蔥等蔬菜的搭配，太完美了！」
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