豆豆先生義大利麵
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地址
557台灣南投縣竹山鎮集山路三段945號
電話
04 9265 7739
介紹
南投縣豆豆先生義大利麵是南投縣土特產。豆豆先生義大利麵是醬料極其豐富的義大利麵，其醬料使用客家豆乾末，搭配上特製的柴魚汁、醬油和蔥等，形成豐富的口味和色澤，令人著迷。豆豆先生義大利麵的特色在於它的醬料能夠讓義大利麵更具有客家氣息，同時，也把傳統客家美味帶入義大利麵中。此外，豆豆先生義大利麵以細分粉做成，搭配豆乾末，嚐起來口感濃郁，也為義大利麵帶來極豐富的濃湯口味，讓喜歡吃醬汁的朋友覺得非常美味！
特色
1. 南投縣豆豆先生義大利麵以使用芝士、奶油以及最新鮮的當季蔬菜為原料，並運用傳統醬汁製作技術，搭配融合當地風味，烹調出獨特鮮美的麵食料理，因此享譽本市的特色料理。 2. 為了確保食客享受到最新鮮的美食，南投縣豆豆先生義大利麵每日根據當地市場供應情況，選購最新鮮的蔬菜以及最優質的奶油與芝士，並按照傳統手法調制出特有醬汁，製成令食客難忘的美味佳餚。
評論
1.“有一家豆豆先生的義大利麵店，位於南投縣東勢鎮，美味的義大利麵搭配新鮮的青醬汁，讓我嘗到了大師的味道。湯頭濃郁可口，麵材非常入味，口感滑溜，真是過癮！每一口都是精緻的義式口味，讓我一口接著一口！” 2.“上次給朋友推薦南投縣東勢鎮的豆豆先生義大利麵店，他們為我們準備了道道美味的義大利麵，搭配新鮮的青醬汁，吃起來十分入口，每一口都可以感受到義式食材的滋味，而且超級好吃！”
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