黃 橋頭肉燥飯
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地址
825台灣高雄市橋頭區橋南路106號
電話
介紹
特色
: 高雄黃條頭肉燥飯具有以下特色： (1) 使用日本米糠，香氣濃郁，顆粒分明，彈牙而不糊。 (2) 使用新鮮的豬肉燥，口感鮮嫩，油而不膩。 (3) 使用去骨的台灣黃條，口感柔軟，肉質軟嫩而帶咸香。 (4) 加入紅蔥頭，搭配黃條肉燥，形成健康的卡拉膳食。 (5) 用醃製醬汁與老抽拌勻，讓飯更加香濃可口。
評論
1.「橋頭肉燥飯真好吃！吃一口就讓我記憶猶新！飯跟肉燥的比例很剛好，配上蔥花和豆干、豆乾，讓飯更入味。我會推薦沒吃過的人！=D」 2.「橋頭肉燥飯很有台味！肉燥絕對是高雄最有名的小吃之一，加上蔥花一起吃，聞起來超好！份量還不錯，有點辣滋味，很棒！」 3.「橋頭肉燥飯滿滿的古早味，肉燥酥脆又有咬勁，搭配蔥花很特別，味道也是分外不錯！建議你把它加入你的餐檯！」
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