珍旺鐵板燒
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地址
300台灣新竹市北區中正路271號
電話
03 535 5333
介紹
觀 珍旺是新竹縣位於縣政府對面的知名客家菜廳，由珍旺 黃夫婦於2002年創業，以熱情好客及標誌性的廚藝將客家料理帶回家園，受到客家人和本地居民的廣大歡迎。 珍旺的特色是以傳統的烹調方法將新鮮的當令食材，以客家料理的特色風味烹調而成，從中可以嚐到客家料理的濃郁香氣與原汁原味，也帶有不同的風格。 廚師老黃的技藝及料理技術最受賞識，尤其以他傳統客家料理的招牌金豆腐、酸辣湯、叉燒餅、冰肉、三杯雞、豆腐雞湯等為主，吸引了許多客家人及外地觀光客前往參觀、品嚐這些美味佳餚。 珍旺著重於料理品質，以供应用上等新鮮食材為根本，對豐富的客家風味料理著墨不罷休，嚴格要求料理的品質及口感，把客家料理的濃郁香味傳遞給客人，確保客人能享用到最正宗純正客家料理。 此外，珍旺用心準備客家小吃，其中最受歡迎的是咸鹹排骨、香菇腸尾、椒麻雞、白切豬排等，變化萬千，口味濃郁，酸辣醇厚，火候剛剛好，深受客家人和本地居民們的喜愛。 珍旺的價值觀是提供最正宗的客家料理，將客家風味及文化傳遞給每一位到店的客人，讓客人品嚐到令人激賞的料理美味。通過以良好的外表表達熱情好客的精神，讓客人感受珍旺的料理文化，享受客家料理的正宗味道，增進客家料理的傳播，同時帶出客家文化的美好之容。
特色
新竹縣珍旺鐵板燒是一家著名的鐵板燒餐廳，獲得新竹縣文化局的肯定，被評為原生態竹區的著名景點。憑藉以下條例，以及其他相關的優勢，它的特色明顯可見。 一、新竹縣珍旺鐵板燒擁有兩家分店，分別提供各式各樣的料理，讓顧客享受各種美食，滿足他們的味蕾。 二、每一份料理均使用新鮮的食材製作，搭配上熱情的服務，讓每一位客人都有一次難忘的用餐體驗。 三、新竹縣珍旺鐵板燒還有一個獨特的特色，就是使用特殊的鐵板燒製作方法，讓料理保持外觀漂亮，口感鮮美，讓客人心滿意足。 四、新竹縣珍旺鐵板燒除了提供出色的服務和精緻的料理外，還有多種配套服務，讓顧客可以根據自己的需求進行定制，滿足他們的需求。 總而言之，新竹縣珍旺鐵板燒是一家有特色的鐵板燒餐廳，提供各式各樣的料理，以及多種定制服務。特別是以鐵板燒製作的料理，讓客人可以吃到保持外觀漂亮，口感鮮美的料理，讓他們能夠對新竹縣珍旺鐵板燒充滿著好感。
評論
【Google 地圖 - 珍旺鐵板燒】 - "非常好吃，服務也很nice！店裡的環境也滿舒適的。特別推薦豬排鐵板燒，肉搭配番茄醬醃烤，非常美味！" - "外面的環境很棒，服務員也很有耐心，總是很熱情地招呼顧客，而且很會推薦新菜單！豬里肌鐵板燒也很好吃，而且價格也不貴！" - "珍旺鐵板燒的口味非常好，尤其推薦他們家的豬排和香腸鐵板燒，還有大餐也很不錯！而且還有很多折扣和促銷活動，可以訂位，絕對值回票價！"
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