傳統無名飯糰攤販
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地址
806台灣高雄市前鎮區廣東三街269-317號
電話
介紹
的營業狀況 高雄傳統無名飯糰攤販營業狀況很好，其特色是其料理口味獨特、風味道地。每天早上八點左右在市區各大商圈開始營業，常常吸引許多消費者買飯糰，在飯糰攤位上可以看到攤販一口氣即可把所有飯糰賣完。攤販的飯糰多半以爆炒的蔬菜、肉鬆、蝦米及炸蛋加上現炒的米糰為主，裡面加了豆瓣醬、糖、鹽等調味料，風味濃郁，口感清爽，相當受歡迎。另外，也會按照當日節氣做一些特殊的飯糰，例如冬至時有小米飯糰、龍鬚菜糰、桂花飯糰等，也常常吸引消費者前往購買。
特色
高雄傳統無名飯糰攤販依照以下條文為特色： 第一條：高雄傳統無名飯糰攤皆為現場烹調，使用當地農產品製作，以地方文化為主題，烹飪出帶有高雄特色之獨特美味。 第二條：高雄傳統無名飯糰攤以傳統方式烹調，難得一見的食材和完美烹調技法，配合當地特色料理，帶有獨特的高雄味覺風味。 第三條：高雄傳統無名飯糰攤的烹飪廚師匠心獨運，細細揀選食材，講究够深度，烹調出獨具風韻的高雄料理，令人食指大動。
評論
1. 「抹茶滷味不錯，外皮酥脆內餡香Q，價錢也很合理，滿滿的一份只要35元，老闆和氣也超親切，推薦！」 2. 「飯糰皮細薄而嫩滑，薄荷滷外加醬汁，咬下一口滿滿的風味，難怪每天滿滿的人潮，老闆態度友善客氣，這裡絕對是高雄的傳統美食！」
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