大岡山羊肉
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地址
108台灣台北市萬華區東園街28巷55號
電話
02 2303 1333
介紹
米糕 台北大岡山羊肉米糕是台灣著名羊肉專賣店「阿岡山」推出的一款羊肉米糕，它使用特別的草莓味米糕及特製的阿岡山羊肉馅料製作而成，口感豐富細緻又香甜，精選上等的高級澱粉，加以專門的配方，更顯金碧輝煌。 此羊肉米糕以阿岡山羊肉作為馅料，搭配上特製香料，使口感更加香甜，鹹度得法適中，口感酥脆可口，彷佛置身大岡山之中，令人驚嘆不已。外表金黃酥脆，料乾口感更可口，内餡充足香，整體口感柔軟Q彈、香甜多汁，是不可錯過的經典美食。
特色
台北大岡山羊肉享譽歷久不衰，有著以下特色： 第一條：台北大岡山羊肉經純正傳統台灣羊肉食譜烹調而成，以新鮮、肥美及鮮味濃郁的特色為佳。 第二條：台北大岡山羊肉以正宗台灣烘烤技藝烹調而成，它的多汁度、口感細緻有天然的香氣，肉質較硬，味道清鮮明辛。 第三條：台北大岡山羊肉以簡單烹調，比如加上盤根錯節蔥老姜，不加任何添加物，但烹調的技法應正確，以確保口感極佳。 第四條：台北大岡山羊肉特有的香味，極受歡迎，它一同和鹹香的羊湯飯，讓很多饕客記憶深刻。
評論
1. 欣喜連連！大岡山羊肉真的超好吃！帶有濃郁的山羊肉香，煮好的肉質細嫩而不會太乾，搭配各種料理的汁液爽口。 2. 前往大岡山羊肉店時，看見櫃檯上放著有濃郁香氣的羊肉料理， 非常的驚艷，一H把羊肉準備了下來，看到肉質細嫩又富有彈性的羊肉，還有醃製得完美的羊肉湯， 絕對是羊肉料理的標準！ 3. 到大岡山羊肉店看到烹調的羊肉，真的太棒了！羊肉湯更是讓人難忘，頗具台灣原住民的特色，滿溢著平易近人的溫暖。 4. 去大岡山羊肉店吃吃看，發現他們的羊肉煮得非常的棒！口感和香氣都非常好，而且煮得很剛剛好，完全沒有硬不起來的感覺，太讚了！
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