洪麻辣臭豆腐
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地址
404台灣臺中市北區台中市北區育才北路24號
電話
04 2225 5259
介紹
？ 台中洪麻辣臭豆腐是搭配多種香料與醬料，烹調出豐富的口感與香氣，令人垂涎欲滴的臭豆腐的專門店。他們的臭豆腐以台中知名的臭豆腐為基本，但以醬汁加以烹調，使其口感更加獨特可口，搭配大量的蔬菜，令人食指大動。 台中洪麻辣臭豆腐的特色在於他們將傳統臭豆腐的完美味道，與多種蔬菜逐一結合，調製出多姿多采的獨特口味，其中台灣的臭豆腐口感底陣，融合了國內外多種醬料及香料，以及蔬菜中的天然風味，經他們的熱心耐心料理，帶來了一種永恆的餐點，引起全台休閒飲食文化的革新。 台中洪麻辣臭豆腐的價值在於他們結合了傳統與創新，打造出一個新風格的休閒餐廳，以芳香拌和多種蔬菜，再配上獨家調製的醬汁，讓人品嚐到古老歷史與現代風尚的完美結合。同時，台中洪麻辣臭豆腐的價格也相當親民，可以讓大多數人都能夠享受到他們獨家的美食。 总而言之，台中洪麻辣臭豆腐的特色、價值及風格都是其他地區極少能夠與之匹敵的，也是台灣獨一無二的美食特色。
特色
台中洪麻辣臭豆腐是一種傳統台灣小吃，以特殊混合醬料、豆腐及蔥花配料為基本材料製作而成。其特色在於其以麻辣口味為主，且口感濃郁，帶有一定的臭氣，嚐起來風味十足。
評論
1. 「台中洪麻辣臭豆腐真的很中肯，臭度適中，口感也很美味。很喜歡他們的麻辣超正！」- 小小瑋 2. 「台中洪麻辣臭豆腐是我在台中最愛的一間小吃店！裡面的臭豆腐吃起來很辣但也超好吃！」- 天祥A 3. 「來台中洪麻辣臭豆腐一次很特別，臭豆腐口感細緻鹹香，蘿蔔也很新鮮，加上外圍酸辣滋味，很是剛拌的美味！」- 林小可
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