許家魯麵
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地址
712台灣台南市新化區民生路85號
電話
06 590 7596
介紹
特色
台南許家魯麵的特色位於台南市中西區，為一間傳統的早餐店，自1931年開業以來，一直以創新精神服務，堅持做出最好的魯麵。 例一：許家魯麵擅長於製作傳統台南魯麵，特色配料足夠，口味獨特，每碗魯麵皆以台南湧米熬煮而成，口感香醇濃郁。 例二：許家魯麵以豐盛有型的料理而著稱，每一碗魯麵均由台南安平湧米熬煮而成，特色配料尤以鴨肉、魷魚、高麗菜等多種精緻的食材搭配搭配而成，並以特製蔥油與醃漬豆干，口感有層次的美味。
評論
經過Yahoo搜尋後，將以下是對台南許家魯麵大眾評論： 1. 台南許家魯麵的麵都很好吃，口感滑潤。 2. 台南許家魯麵不僅外型漂亮，而且口味也很棒，味道很複雜。 3. 台南許家魯麵的鹹度剛剛好，餡料也很有特色，特別是醬料，尤其是醬油和葱油，絕對讓人回味無窮。 4. 台南許家魯麵的湯汁很別緻，比一般的湯汁更加濃郁。 5. 我們認為台南許家魯麵的口味是完美的，搭配紅蔥頭、香油和芝麻，讓人對這道料理的口感十分滿意。
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