阿茂牛肉麵
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地址
633台灣雲林縣土庫鎮中正路172號
電話
05 662 8136
介紹
特色
雲林阿茂牛肉麵是台灣著名雲林特產，以其獨特的做法及料理技術而聞名，具有以下特色： 一、 阿茂牛肉麵的特色之一是其使用的牛肉種類獨特，牛肉經過多階段選擇、研磨和煮熟，使其質地柔軟滑順，熱烈濃郁，口感獨特； 二、第二個特點是麵條，使用現釀彈性麵條，以純正彈性高的大麥粉和傳統手工條法自製而成，絲滑細緻，加入多量牛湯汁，可以更加強烈的品嚐到魷魚和蔥油汁的香味； 三、第三個特色是醬汁，巧妙結合了血條、油蔥蒜汁和芝麻汁等精巧調和，以及自製蔥蒜芝麻油，可以讓每一口都充滿獨特風味。
評論
\ 1.經典大眾評論： 「雲林阿茂牛肉麵的口感很好，麵體鮮美，牛肉鮮嫩可口，味道可口，又能把胃口給調勻了」。 2.新聞評論： 據《聯合新聞網》報導，雲林阿茂牛肉麵近年來一直贏得市場的青睞，因為它有著濃郁的醬汁，鮮嫩的牛肉，用心研製的麵體，與雲林特有的獨特口味，值得一試。
推薦商家
🏟 韓鍋人新營店（次）：73049台灣台南市新營區三民路138-2號
🏟 Jets Pizza（次）：2411 Coit Rd Ste 110, Plano, TX 75075美國
🏟 花園餐廳旺角（次）：香港旺角豉油街104號
🏟 清楚素食館（次）：820台灣高雄市岡山區No. 185, Weiren Rd,
🏟 沒有名字食堂（次）：220台灣新北市板橋區莊敬路96號
🏟 燕媽媽廚房（次）：106台灣台北市大安區和平東路一段83之3號
🏟 米禾庄米糕店（次）：702台灣台南市南區新孝路19號
🏟 L’ATELIER de Joël Ro（次）：110台灣台北市信義區松仁路28號
🏟 320 Below（次）：3155 Commonwealth Ave W, Singapore 129588
🏟 99釣蝦場（次）：434台灣臺中市龍井區遊園南路136巷21-1號
🏟 佳味庭美食餐館（次）：701台灣台南市東區育樂街53之7號
🏟 肉伯火雞肉飯（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號
🏟 Pix Patisserie Bar（次）：2225 E Burnside St, Portland, OR 97214美國
🏟 Outdark（次）：號, 615 Nathan Rd, Mong Kok, 香港
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🏟 活力生機園初鹿牧場健康輕食館（次）：804台灣高雄市鼓山區大順一路628號
🏟 礁溪悅德素食館（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路一段248號
🏟 楊記炒飯（次）：號, No. 108員鹿路三段溪湖鎮彰化縣台灣 514
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🏟 小膳香成都麻辣火鍋（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號1樓
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