來成北平烤鴨
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地址
600台灣嘉义西区嘉義市西區林森西路133號
電話
05 224 0709
介紹
特色
嘉義來成北平烤鴨的特色在嘉義來成北平烤鴨遵循以下條文: 第一條 嘉義來成北平烤鴨以野鴨為原料，選用豐富的蔬菜，如蘿蔔、豆芽、馬鈴薯等。 第二條 烤鴨採用兩部分的方法烹調，先將鴨肉朝水火預備煮熟，然後再將煮好的鴨肉用溫火烤熟，使其表面香脆，內部鮮嫩、多汁。 第三條 嘉義來成北平烤鴨最大的特色在於將煮好的鴨肉按照一定的烹調技巧，將蔬菜，如蘿蔔、豆芽、馬鈴薯等放入烤缸中，再把鴨肉放入烤缸中烤熟，烤出的味道鮮美。 第四條 嘉義來成北平烤鴨，可以配上特製的醬汁，使食材和鴨肉更加可口美味。
評論
1. 對於嘉義來成北平烤鴨來說，評論都很正面，有人表示口感很好，在外表上也是很有吸引力、雞肉很香氣很濃郁，配上極具特色的椒鹽醬汁，更是讓人很滿意。 2. 對於嘉義來成北平烤鴨來說，大家都說口感非常棒，特別是搭配上具有風味的椒鹽醬汁，更是讓人垂涎三尺！另外服務态度還不錯，大家都很推薦這家 嘉義來成北平烤鴨店。
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