美而美附設素食
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地址
717台灣台南市仁德區台南縣仁德鄉中山路439號
電話
06 279 4630
介紹
餐廳 台南美而美附設的素食餐廳是一間提供健康素食的專門店，位於台南美而美購物中心，它被設計成一個可以收藏餐具，座位空間及收納設計，餐廳內有豐富多元的蔬食菜色，使用素食醬料，尤以火鍋最為出名，提供豐富的素食餐點，用料新鮮，適合家庭聚餐、同事聚餐，也很適合喜歡健康、素食的朋友們。此外，餐廳還會陸續推出新餐點，各種美味及新鮮度有保證，價格合理，為台南市民提供健康及美味的素食餐點。
特色
台南美而美附設素食特色，為顧客提供更健康環保的用餐體驗，有以下的條例： 一、餐廳採用有機原料，確保食材新鮮健康安全； 二、精選食材烹調出素食菜色，讓顧客能夠品嚐各地特色料理； 三、搭配茶香餐具，以素食的用餐方式擴大旅行者的視野； 四、加入各種植物性蛋白質，替餐廳提升口味與营养成份； 五、每日供應特色湯底，讓消費者能夠品嚐各種素食餐點； 六、提供極具藝術感的用飯形式，積極推廣素食文化。
評論
1.“美而美餐廳素食料理美味又健康！我是一位素食食客，可說是試過不少素食料理，而美而美則是有著一番新鮮感！煮的很完美，食材新鮮又健康，湯頭也很美味！” - 台南美而美素食 Gourmet 2.“台南美而美餐廳提供了許多美味的素食料理，質料新鮮、與客人的口味經由厨師的熱情烹調而成，雖然素食料理種類少了一點，但食材新鮮、口感濃郁，再加上服務員對於料理說明的滿以及親切就拉近了客人與店家的關係，非常滿意。” - 某素食美食迷
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