二林不銠鍋
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地址
526台灣彰化縣二林鎮二溪路一段192號
電話
04 895 6669
介紹
。 彰化縣二林不銠鍋一直以來都以其特殊烹飪技術受到廣大民眾的歡迎，傳承至今更是深具代表性。從明朝（1368-1644）以來，此烹調技術便已盛行至今，深受民眾歡迎。该烹饪方法采用不同形式的材料，包括牛肉、猪肉、豬肉、雞肉、魚肉、麵筋、海鮮、蔬菜等，搭配不銠鍋內的醬汁熬煮而成。鍋中的醬料通常包括鹽、醋、酒、薑、胡椒，和其它香料等。在火上熬煮之前，要把素材先炒香，以發揮它們的最佳滋味，然後加入醬汁慢慢煮滾，使素材和醬汁混合在一起，使餐點更美味。 彰化縣二林不銠鍋的特色在於，除了獨特的烹飪法外，還有原汁原味的調味料，使菜肴的風味更加特別，美味可口。
特色
鍋底的精靈：彰化縣二林不銠鍋特色之一為以鍋底划出的精靈圖案，此精靈圖案可為鍋具增添獨特的美感。 鍋身質感：彰化縣二林不銠鍋特色之二為鍋身即時反应出豐富的龐大紋理，這種質感的鍋身不會消失，使得鍋具更加耐用。 銠製技術：彰化縣二林不銠鍋特色之三乃以銠製技術製造出特殊的不銠鍋，其中銠物質的熱傳導快速保持食物溫度，令烹飪時更有效率及興味。
評論
1.「來到二林不銠鍋真的很划算，菜餚味道很好，菜色也很多，整體來說值回票價！」 2.「在二林不銠鍋你可以吃到正宗的彰化豬血湯，令人驚嘆不已！」 3.「每次到二林不銠鍋吃飯，我都會大快朵頤，它的鐵板燒也是這家店的一大特色呢！」 4.「我最近去了二林不銠鍋，裡面的環境清新簡約，店員服務親切，餐點精緻且口味豐富，推薦大家來嚐鮮」 5.「二林不銠鍋酸辣湯真的很好喝哦，分量超滿的，我和朋友去都吃得飽飽的！」
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