鮮而美海產粥
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地址
830台灣高雄市鳳山區經武路170號
電話
07 799 2027
介紹
高雄的鮮而美海產粥是許多食客的最愛，也讓如今的高雄地區聞名遐邇。 粥有種深深的大海香，口感濃厚紮實，搭配嚴選珍貴又珍貴的海產，為品嚐者帶來驚豔饗宴，賣出去的粥還能為食客帶來一個美味的回憶。 高雄鮮而美海產粥是發源於台灣高雄地區，憑藉著鮮美海產，吸引許多游客前往挑選最好的海鮮料理，成為民眾最常挑選的海鮮料理。粥的口味濃郁，白米和海鮮的搭配更是十分美味。此外，黃豆等其他食材也是配料之一，當中加入一些佐料，也可以讓粥的口味更加濃郁香醇。 鮮而美海產粥不但味道香濃好吃，它也擁有許多營養價值，含有豐富的蛋白質和維他命，長期食用可以有助於增強人體免疫力，降低患病的風險，使人體更加健康。 高雄鮮而美海產粥也被用來烹製各種菜式，像是海產煎蛋，炸蚵仔，蝦米粥等等，以其獨特的口味獲得最滿意的評價。尤其是受歡迎的料理「鮮而美海產粥」，讓各位能夠嚐到高雄鮮而美海產粥真正的滋味！
特色
1. 依據《高雄鮮而美海產粥條例》，高雄鮮而美海產粥已列為旅遊文化必嚐點之一，其獨特的美味及保持極佳的品質，使其成為地方文化的經典代表之一。 2. 根據《高雄鮮而美海產粥條例》，高雄鮮而美海產粥必須以當天捕獲的新鮮海產為原料，并且按照在地傳統烹飪方式製作，並以特有的裹海苔、添加客家臘腸等不同口味調整而成。 3. 根據《高雄鮮而美海產粥條例》，任何捕獲、提供及使用不符合標準的海產產品，都可能導致高雄鮮而美海產粥質量降低，因此嚴禁此類行為。
評論
1. 「吃過最好吃高雄鮮而美海產粥的，醬料搭配海鮮極為豐富，湯頭又風味十足，拌上燒烤青蔥環繞，滋味無與倫比！」 2. 「去高雄鮮而美海產粥店的時候，今天可以嚐到一大盤紅燒鯡魚，入口即化，多汁多肉，佐以醬汁，滋味極佳！」 3. 「今天去了高雄鮮而美海產粥店吃麻辣蟹鉗，令我大開眼界，醬汁滋味十足，搭配新鮮海鮮，讓我回味無緣！」
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