佛光山嘉義會館滴水坊

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地址

600台灣嘉義市西區博愛路二段241號

電話

05 232 5982#8102

介紹

及消費心得

佛光山嘉義會館滴水坊是位於嘉義市的一間精品店，以滴水為主題的餐廳，針對親子朋友的聚餐、婚宴等服務，搭配友善的侍應服務，以及因應多樣化的客群而設計的餐點，讓顧客在享受精緻的料理的同時，也能品嚐到滴水的特殊風格。

當中的招牌料理為拼盤豐盛生魚片，做成龍蝦、牡蠣、帶子、焗蟹、鵝肝、生菜蓮藕、山藥等生魚片拼盤，讓顧客傾情享用，更有醬料、蘋果醋等佐料，令食物更鮮甜美味。

另外，滴水坊也有提供以筍、豆腐皮為主題的熬煮料理，豆腐皮皮薄鮮嫩，搭配以清蒸海鮮、到焖煮肉類料理，令料理詮釋出滴水的獨有風味，讓顧客能輕鬆體驗美食的滋味。

至於價格方面，滴水坊的菜單定價平易近人，即使對大眾而言，仍有充分的價值體驗，因此顧客也可以在預算內完成品嚐。

此外，消費時可注意的點：

1. 確定規格：每桌用餐人數等使用規範；

2. 查詢服務：包括侍應服務、推薦料理以及叫外賣詢問等；

3. 訂位時間：訂位時間適合於消費者的時間，滴水坊會提供24小時訂位服務。

總之，佛光山嘉義會館滴水坊的特色是豐富的餐點、友善的服務，以及適合大眾的價格，顧客也可以在經濟實惠的價格下，體驗到不一樣的滴水風格。

特色


嘉義佛光山嘉義會館滴水坊為溪流的供水系統，在風景區的館舍內有能引水灌溉的滴水坊。根據《嘉義佛光山嘉義會館滴水坊管理要點》（以下簡稱作“要點”），在嘉義佛光山嘉義會館滴水坊屬於三種滴水坊：

（一）《潺潺無聲滴水坊》，滴水坊的設計原則是讓水滴流淨，且山水拱橋式的設計使其形式更加獨特。

（二）《雨中清風滴水坊》，這種滴水坊是為了增加景觀的色彩，它的特色是在較大的滴水當中，設計有許多小型滴水，其中的小溪對比形成流動的壯烈景象，像是“雨中清風”。

（三）《月亮凹凸滴水坊》，這種滴水坊是以攝影構圖原理來設計，原理上設計了一個“月亮”形狀的滴水，其表面布滿凹凸豎直溝渠，形成美麗的景觀形態。

以上便是嘉義佛光山嘉義會館滴水坊的特色，滴水坊的獨特設計，既可為山水增添美色，又為館內使用水提供便利。

評論


1. 佛光山嘉義會館滴水坊的氣氛清幽安靜，是非常適合放鬆休息的地方，沒有喧囂的嘈雜，園中設施也很多，看到了許多來參拜的朝聖者。

2.佛光山嘉義會館滴水坊山景很漂亮，廟宇排列有序美觀，空氣乾淨，是一個讓人放鬆心情的好去處。

3.佛光山嘉義會館滴水坊有很多景點可以搭配，除了步道，還有玻璃樓梯、禪源溪瀑布等等，可以讓大家更深入探索僧侶山之美。

4.去嘉義佛光山嘉義會館滴水坊參觀，可以學習佛法，也能得到一份恬淡雅致的安樂寧靜，讓人可以得到極大的安定與慰藉。

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