非比羊肉
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地址
821台灣高雄市路竹區中山路676號
電話
07 696 5492
介紹
粽？ 高雄非比羊肉粽是一種古早味的傳統粽子，以非比羊肉和小米為主要原料。其製作步驟是將手工切開或切絲的非比羊肉、小米和鹽混合，再用糯米粉和大米粉搓成混合糊糕，再將混合糊糕包裹於手工捏成的粽葉上，最後放入沸騰的清湯中熬煮，口感入口即化，是不少食客的最愛。
特色
高雄非比羊肉是台灣的美食特色。它是用豬肉來製作，但要模仿羊肉店，具有濃郁而有層次的香味。它一般用清香型辣椒醬，加上各種香料和調味料，再結合各種蔬菜以及非比羊肉，烹飪而成的。它們有多種口味，比如辣味、甜味、酸味等，口感爽口而不辣，香氣和味道濃郁，而且色澤漂亮，給人一種歡樂的心情。另外，非比羊肉還有滋補功能，對身體的保健有益。
評論
非比羊肉料理店，位於高雄市小港區，多數大眾評論均認為，該店的羊肉料理精緻、口感紮實，多數大眾都表示超越他們的期待，以及回購意向。其中，以燒烤羊肉、滷羊肉、烤羊肉排、清炒羊肉等最受大眾歡迎及歡迎，同時，該店也會不定期推出新料理，以滿足顧客不同口味及需求。
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