蓁虹素食
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地址
號, No. 146中正路新市區台南市台灣 744
電話
06 589 7079
介紹
觀 台南蓁虹素食店是台南市一間以素食為主的餐廳，致力於提供美味及健康食物，以滿足客人的口腹之慾。店內菜色以地道台南咖哩為主，並經由市場新鮮食材注入台南風格，配上新鮮產地的水果和蔬菜，讓客人在樂於享用的同時，也能輕鬆的享受健康美食。 此外，台南蓁虹素食也注重對周圍社區的貢獻，因此他們致力於支持本地的農夫，確保所採購的新鮮食材都來自當地，以保證產品的品質及新鮮度。除此之外，他們也致力於為客人提供健康營養及環保的餐點，比如沒有使用防腐劑、減少食物浪費等。 台南蓁虹素食的價值觀是要讓客人能享使最美味及健康的餐點，讓客人在享受美味時也能輕鬆品嘗健康的素食，對於環境的關懷也應達到雙贏的狀態，希望以此改變人們對於素食的印象及普及素食文化。而他們也期望應以熱情服務和最好的品質給客人，使客人在用餐後會有良好的印象，也希望他們能夠經由台南蓁虹素食帶給客人的服務及美味。
特色
台南蓁虹素食是一家頗受台灣人民喜愛的素食餐廳，位於台南市中西區的舊鐵路街，旨在為食客提供美味、健康、低碳的素食佳餚。 一、蓁虹素食採用新鮮的、有機的本地食材，並對每一道菜嚴格把關，堅持不使用任何合成色素、防腐劑及化學調味料，保證食材的安全性及營養價值。 二、蓁虹素食堅持率性、純素的烹飪手法，有著獨特的非油炸、不加鹽即可完成烹調的普洱烹飪技術，以能量淨化的方式來滋養食客的身心健康。 三、蓁虹素食也力求自然、健康，並以環保觀念為前提，在設施裝備、清洗環境等方面堅持自然健康的理念，讓食客在享受素食美食的同時，也能增強對於環保的概念。
評論
台南蓁虹素食的好評評論： 1.「台南蓁虹素食提供的蔬菜料理真的很美味，它們的口味與滋味都十分獨特，並令人為之驚艷！而且價格也很合理，這使我對它們的餐廳有更好的印象。」 2.「台南蓁虹素食菜單豐富多樣，可以滿足你對素食的多樣口味需求。而且店員非常友善，服務也滿分，對客人態度也很友善，更增加了我對他們的餐廳的好印象。」 3.「台南蓁虹素食的食物真的很不錯！素食口味非常棒，可以讓每位食客都有美味可口的素食甜點，口感及口味都十分獨特。而且店員服務態度也很棒，讓我對這家餐廳有更好的印象。」
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