白陽素食小館
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地址
333台灣桃園市龜山區南上路153號
電話
03 321 8035
介紹
。 桃園市白陽素食小館是台灣首創以創意素食料理與烘焙達人技術打造之素食餐廳，由活潑多元的素食創意料理到新穎可口的素食甜點，每一道料理都是用心經過精心挑選的有機蔬果，配上專業的製作，將自然養生的概念化為每道料理，沒有使用調味料與肉類，只是使用自然的食材，把無限可能發揮出來。 每道素食料理，關於口味與精心製作，它和傳統非素食料理可以一試，而且它絕不添加膩的調味料，只有使用有機的新鮮蔬果詮釋，尤其是蔬果的新鮮度和口感都完全保持其原有的口感，每一口都能品嚐到新鮮的季節蔬果的口感，而且素食的鹹酸甜，能滿足不同的口味。 此外，白陽素食小館除了料理，還有多種素食甜點，像是口感柔滑，甜而不膩的素食蛋糕，溫潤多汁的椰子漿派、活力滿溢的鮮果茶系、和綠色系的果汁鹹酥款，讓人掿起一塊就拍起手來，根本停不下來的可愛。 白陽素食小館的價值，在於它將素食烹飪融入創意，不只有料理美味，而是還能讓客人體驗到新鮮食材與非凡料理的價值之美，不僅僅是美味，而是進食健康美味的完美結合；另外，小館也經營有素食烘焙坊，可讓客人親自參與烘焙製作，以素食烘焙坊學習，用料理中融入心血與學習，這是自己無法掌握的價值。
特色
桃園市白陽素食小館的特色來源於其守則： 一、 本店製作的所有料理皆為素食類，不使用任何含肉類素材。 二、 為保證素食品質，本店堅持以新鮮食材烹煮，及針對每日食材上市量更新菜單，以做到適時變換菜色，不使用任何防腐劑、色素及糖精。 三、 為增加消費者的餐點選擇，本店提供大部分料理的純素版本，如素炒牛柳、素鴨、素蒸魚及湯等，以及客製化的日式料理，令消費者食用的菜色更加豐富。 四、 本店採購壽司類食材於專業指定廠商店，以確保每份食材的品質與安全。 五、 於本店消費的貴賓們將可享有免費的日式茶點與素果拼盤，以及精緻的小菜宴，令每次餐點更加豐富多彩及美味。
評論
1. 桃園市白陽素食小館的評論： • 「味道特別好，我超喜歡！」 • 「每個菜都極細緻，口感不錯！」 • 「環境清靜，人員服務親切友善，服務穩定而專業！」 • 「很多料理都有傳統的風味，充滿的溫暖與回憶！」 • 「口味很棒，來此用餐太划算了！」
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