龍哥魷魚羹麵
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地址
號, No. 499大有路桃園區桃園市台灣 330
電話
03 356 4341
介紹
店 桃園市龍哥魷魚羹麵店是一家聞名的小吃店，位於桃園市中心地帶。店家店主龍哥以其金牌秘制的魷魚羹麵「龍家魷羹」深受品味識錯的食客歡迎。龍家魷羹以魷魚和上等天然食材搭配製作，具有濃郁的口味，再搭配新鮮滑順的粉條一起享用，吃起來更是滿足口感。它深受大家喜愛，以其獨特的口味，深深地獲得了民間的讚譽，並以其獨特的口味於桃園市成功登上了招牌小吃榜首。
特色
根據桃園市政府規定，桃園市龍哥魷魚羹麵為本地傳統招牌料理，成份及特色如下： 一、麵條採用本地米粉為原料，捲成回轉條狀，入口Q彈有韌性，口感獨特。 二、羹湯用料要求嚴選桃園市本地魷魚，加上高筋小麥粉及蛋白質，熬煮出的湯汁濃郁、味鮮。 三、衣料是開洋蔥、薑片，再加少許的鹽，藉由醃製，產生出滋味濃郁的味道。 四、蔥花及麻油屬於配菜，蔥花香氣四溢，麻油加入後濃郁的香氣及風味使湯汁更濃稠。 桃園市龍哥魷魚羹麵的特色，乃為上述所提及的本地原料及特色烹飪所產生，其香味、Q感深受顧客喜愛。
評論
消費者寄來的評論大多是正面的，評論者都表示對於龍哥魷魚麵的羹湯鮮甜可口，會想要再一次嚐嚐這種麵的滋味。有些評論者也建議可以補充魚頭和更多不同的菜色，以提供不同的選擇。此外，有些消費者也建議更多的位子，以使更多的客人能夠享用到這種鮮美的龍頭魷魚羹湯麵。
推薦商家
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🏟 四味飄香 台北信義店 - 銷魂花麻麵線（次）：110台灣台北市信義區松山路541巷26號
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🏟 有間燒烤-環球旗艦店（次）：235台灣新北市中和區民有街10號
🏟 Townshends Division（次）：3531 SE Division St, Portland, OR 97202美國
🏟 穗花の山奈（次）：367台灣苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下16鄰50號
🏟 左營無名水餃（次）：813台灣高雄市左營區部後街42巷80號
🏟 國賓飯店（次）：406台灣台中市北屯區昌平路二段45號
🏟 TASTY西堤牛排新店民權店（次）：231台灣新北市新店區民權路82號2樓
🏟 三不等海味餐廳（次）：724台灣台南市七股區
🏟 Mori Sushi（次）：G/F, 34 Graham Street, Central, Central, 香港
🏟 和田食堂日式料理咖啡茶飲（次）：264台灣宜蘭縣員山鄉惠深一路55號
🏟 楓葉燒烤（次）：中國内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区向阳街
🏟 鹿迪泰式料理 Rudi Shisha（次）：951台灣 Taitung County, Lvdao Township, 南寮村111-2號
🏟 翔爌肉飯（次）：號, No. 65新興路大里區台中市台灣 412
🏟 好滋味平價熱炒（次）：252台灣新北市三芝區中興街一段30號
🏟 好口味包仔店（次）：403台灣臺中市西區台中市西區樂群街23-1號
🏟 廟口有名麵攤（次）：429台灣台中市神岡區神岡路62號
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