滷先覺養生滷味
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地址
110台灣台北市信義區莊敬路420之1號1樓
電話
02 2722 3207
介紹
以及賣點 自由行、一起去吃, 滷先覺養生滷味, 為台灣首創的純素滷味專賣店, 店家自由行為台灣本土品牌， 主角形象是一隻帥氣可愛的小兔「滷先覺」， 專賣素滷醬料， 專做滷味料理時impetuous送出無毒無農藥的純素料理精神，結合了傳統滷味文化與台灣，另能夠提供可愛又健康的滷味料理精神，讓消費者吃得放心又放心！ 滷先覺養生滷味的特色是提供純素滷味料理，以台灣傳統滷味文化為底，結合現代設計，打造出獨一無二的養生純素滷味料理，其中包括滷先覺招牌滷醬、蝦醬、沙茶醬等，皆為自行研發與烹煮，不含農藥與污染，養生也愛滷！ 滷先覺養生滷味的價值觀，著重於健康，從基礎食材到料理都極為重視，使用的醬汁都是低糖低油的，減少了油炸烹調的用量，只使用食材的原汁原味，打造出省工又輕食的低卡路里的好味道，對於消費者而言，能夠吃到放心、吃得開心的純素滷味料理，更是用心尊重與滋養消費者的身心健康！ 滷先覺養生滷味的賣點是提供純素滷味料理，用心細細地設計健康滷味料理，以台灣傳統滷味文化為基礎，另外，更以可愛的「滷先覺」小兔形象，帶來高親和力的元素，讓消費者不僅能夠吃到放心又放心的純素滷味料理，還可以擁有一起去吃、一起享受美味的樂趣！ 滷先覺養生滷味專賣店為台灣本土品牌，它以一隻可愛的小兔帶來高親和力的元素，以台灣傳統滷味文化為基礎，結合現代設計，提供健康、省工、低卡路里的純素滷味料理，讓消費者能夠吃得放心又放心，一起去吃、一起享受美味的樂趣，真正的滿足消費者放心、開心、健康餐點的需求，提供一個放心、開心的美食體驗！
特色
台北滷先覺養生滷味為充滿臺北風味的養生滷味，其特點有： 一、採用雞蛋和新鮮素材，熬煮的湯頭口感果汁細滑，口味清甜醇厚，不膩口，更有養生的功效。 二、針對不同的口味偏好，可依照顧客要求調整湯底的濃淡，以滿足顧客的口味需求。 三、每一道養生滷味都特別考量客人的健康訴求，加入少量的食材，例如薑、蔥、韭菜、醬油、醬湯等，使每一道料理均能保有台北風味。 四、對於那些非油炸料理熱衷者，台北滷先覺養生滷味的養生目標也能得到實質性的保証，以確保消費者的養生滷味品質。 五、為了滿足更多的口味，台北滷先覺養生滷味推出多種口味，例如芒果雪梨滷、滷豬肝、滷海苔、蒜香滷肉等，為消費者帶來全新的口味體驗。
評論
台北滷先覺養生滷味評論大致可以分為三大類: 一、口味方面 台北滷先覺養生滷味口味評價相當高，大部分消費者都滿意它的濃郁滷香及鮮味。很多消費者也表示，它的口感特別滑順，搭配蔬菜、蛋、豆、肉類等都非常適合。 二、價格方面 台北滷先覺養生滷味價格平價，又實在又美味，算是性價比相當高的滷味，把它視作除酒、茶、油、醬外的必備品也不誇張。 三、餐飲品質方面 台北滷先覺養生滷味一般的上，都會確保食材新鮮，素材及做法都有專業把關，讓消費者感受到品質的保證，給予了很好的滿意度。
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🏟 橘葉 壽司、丼飯專門店（次）：802台灣高雄市苓雅區林泉街65號
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🏟 車站前大腸蚵仔麵線（次）：103台灣台北市大同區民權西路254號
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🏟 博士薑母鴨（次）：360台灣苗栗縣苗栗市北安街178號
🏟 竹野日本料理（次）：420台灣台中市豐原區圓環南路218號
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🏟 北海道日本料理小吃（次）：880台灣澎湖縣馬公市三多路109號
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