彰化名根烤肉食品
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地址
500台灣彰化縣彰化市彰化縣彰化市中央路19號
電話
04 752 2158
介紹
-- 彰化名根烤肉食品坐落於彰化縣，品牌創立於1971年，至今已推出多款既口味獨特又超級健康的肉類食品。以特有的烤肉技術搭配無菌製程，堅持安全、健康、口感好的品質，成就全台著名的烤肉食品品牌。 彰化名根烤肉食品獨創新台灣烤肉風味，百元店推出的早餐吐司有香腸、火腿、蔥油餅、豬排等，深受台灣烤肉風味的喜愛，且在肉類本身加入豆腐，將肉搭配甜味刻劃出豐富層次，打出獨特的台式烤肉風味。 彰化名根烤肉食品更有台灣烤肉傳統風味，以自創烤肉秘方搭配香料，每個烤肉就像藝術品，搭配香菇、洋蔥、蕃茄、胡蘿蔔等各式配料，搭配地道口感，吃者可在滋味之中沉浸台灣特有的烤肉風味，将台灣特有的烤肉文化傳遞出去。
特色
彰化縣彰化名根烤肉食品是一種具有以下特色的傳統烤肉食品： (1) 使用傳統鹽渍方式來醃製肉類食料，並使用植物醬油醬等來烤炙，從而創造出外層酥脆、內部鮮嫩的口感。 (2) 將豆腐、蔥花、大蒜和辣椒等做成配料，加入到烤肉食品中，使其味道更加獨特鮮美。 (3) 采用鹽漬方式製成的烤肉食品含有豐富的礦物質和維生素，口味濃郁、豐富多樣、有助于提高食慾。 (4) 該食品經過特殊處理后，具有較高的微生物安全性和食用安全性，讓食客可以放心食用。
評論
大眾評論很正面，大多數人都說彰化縣彰化名根烤肉食品很好吃，它的肉質鮮嫩，味道濃郁，口感不錯，價格也不貴。很多人也都說該店的服務态度也很棒，而且每次材料新鮮，歡迎大家前來品嘗。
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