台北組羊肉羹埔鹽
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地址
516台灣彰化縣埔鹽鄉彰水路一段347號
電話
0911 502 779
介紹
餐廳 台北組羊肉羹埔鹽餐廳位於彰化縣員林鎮，是彰化人氣老字號店家。店家老闆20多年來，持續傳承彰化人的口味，以最原汁原味的料理迎合大眾口味。 店家的招牌菜式，當屬羊肉羹埔鹽。羊肉羹埔鹽是彰化最著名的料理之一，多以員林鹽為香料，混合羊肉醃製過的湯汁，口感特別軟嫩細膩可口，搭配以紅蘿蔔及芋仔剁碎，燉煮而成，喝聞其香，滋味十足，口齒留香，歷久不衰，一試便知。 此外，店家還提供了許多其它有名氣的料理，像是情人芋仔湯、蝦仁三寶蛋花湯、鹹蛋豆花、鹹蛋豆腐乳等。讓您在品嚐彰化傳統美食的同時，享受到最棒的服務與滋味。
特色
彰化縣的台北組羊肉羹埔鹽在聞名於台灣，以其獨特的口感和風味而備受矚目。 條例一: 羊肉羹埔鹽的特色是由一種特殊的埔鹽指定的台北鄉而來。這種埔鹽能將羊肉羹調味到深厚的風味，以及獨特的泥灰色外觀。 條例二：有著多年專精的烹煮工藝，使羊肉羹具有濃稠的質感，充滿具有濃郁深厚的風味，不僅味道獨特，吃起來也特別豐富。 條例三：熬煮後的羊肉羹具有柔滑軟腻的口感，配上濃郁的煙燻香氣、埔鹽鹹味、甘甜的糖粒以及香料，使羊肉羹成為一道難得的食物。
評論
1.大哥飯店-服務態度良好，把肉羹做得特別的好吃，精緻又美味！ 2.岳碩食品行-對於烹調技術的人來說，台北組羊肉羹埔鹽一定是最佳選擇，還有讓人吃得好發慌的醬料！ 3.美豐百貨-從外觀看來，就可以發現以台北組羊肉羹埔鹽的美味，口感十足，很受歡迎！ 4.小苗財神-為了獲得台北組羊肉羹埔鹽的真正的美好口感，需要用心炮製，味道很棒！ 5.彰化客家菜火鍋-這道台北組羊肉羹埔鹽的滋味十分出色，炒的時候還有芝麻的香氣、滋味非常的濃郁！
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