蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐
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地址
651台灣雲林縣北港鎮651雲林縣北港鎮大同路218號 651雲林縣北港鎮大同路218號
電話
05 783 8845
介紹
雲林縣蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐，是一家傳統而又經過精心改良的手工小吃店，位於台灣的雲林。該店的特色是團隊的專業技術，特別是手工麵線，脆皮臭豆腐，兩者同時煮沸，便成就出這樣的令人驚艷的滋味體驗。 蔡家純的大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐中，麵線的配方是特別研發的，尤其是添加蔥花的精品配方，它的配方十分獨特，而脆皮臭豆腐也是獨特的，因為它是用油炸臭豆腐和漢堡肉丸，再將兩種食材拌合在一起，做成獨特的風味，且拌在一起吃更趣味十足。 蔡家純的大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐，在口味上非常豐富，具有濃郁的湯汁熱度和入口嫩滑，湯汁是以蔥花作為香料搭配飯或飯糰，採用全新食材，如雞肉，豬肉，魚，蔥，野菜和醬汁等組合，讓食客有豐富的口感享受。 另外，蔡家純的大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐價格實惠，比起現場檔的價格，在網路上的價格相對便宜，大家也可以輕鬆地體驗到台灣特有的美食。 總而言之，蔡家純手工大
特色
1. 雲林蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐為本店的新發明專利商品，以雲林蔡家傳統熱炒手工製作為原料而成，手工拉出蛋白之薄麵線入鍋，搭配以客製化滷蔥黃與蔥花，以自製醬汁拌和，搭配臭豆腐使用，並上色醃臘肉，讓您即使在健康節食的情況下仍可以享受歡樂的美食。 2. 此商品特色為薄脆細緻之蚵仔麵線，融合客製化滷蔥黃與蔥花，以及自製醬汁拌和，搭配臭豆腐使用，上色醃臘肉，充分展現料理滋味，並集結簡單又有料的美食。
評論
網友都很喜歡蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐，經常會點這道料理，大眾的評論都很正面，有人形容它的臭豆腐質地柔軟，口感不油膩，另一個重點是大腸蚵仔麵線有很好的彈性，口感細緻，吃起來很好吃。另外，米糰的香味也很濃郁，對於想要吃到正宗雲林蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐的食客來說，已經是個絕佳的選擇了。
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