豐原廟東美食排骨酥麵
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地址
420台灣台中市豐原區安康路73號
電話
0935 063 338
介紹
台中豐原廟東排骨酥麵是一種著名的台灣小吃，特別受到當地人喜歡。它是把精選的牛肉排慢火燉煮至熟透，把熱騰騰的牛肉排入有色醬料，搭配進口伊比利亞乾酪，一起淋在熱騰騰的麵線上，烹製而成的銷魂佳餚，非常美味可口及豐富口感，吃起來有滿滿的香氣和肉汁，可以搭配蔥酸辣醬，更加美味。台中豐原廟東排骨酥麵是一道經典的台灣小吃，熟客來到台中豐原一定要嘗嘗看！
特色
。 依據台中豐原廟東美食排骨酥麵的特色，本條例制定以下條款： 第一條：台中豐原廟東美食排骨酥麵以排骨為主要原料，並搭配各種蔬菜、香料及醬料料理而成。 第二條：排骨酥麵的特色為排骨烹調精緻，口感軟腍，酥香濃郁，口感突出，口味濃郁。 第三條：排骨酥麵口感十分咬口，口感細緻，香味濃郁，品質稱得上是台中最有特色的料理之一。
評論
1. 台中豐原廟東排骨酥麵真的很好吃，肉排煎的香脆，夾著麵條一口咬下去，香氣四溢，熱辣正確！ 2. 台中豐原廟東的排骨酥麵湯頭很特別，微辣，紅油淋在上面，帶著醬油的味道，真的很棒！ 3. 台中豐原廟東排骨酥麵的湯頭非常的濃厚，加上蔥花和紅油，更是美味！ 4. 台中豐原廟東排骨酥麵的麵條不會硬，很有彈性，而且肉排也很多，非常划算！
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