優優鍋燒意麵
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地址
407台灣台中市西屯區黎明路三段300號號
電話
0985 825 287
介紹
特色
台中優優鍋燒意麵是以台灣本島獨有的芋頭鍋燒義大利麵做出來的料理，在全台各大美食節中都能看到它，而其特色就是： 一、鍋燒意大利麵的麵條採用台灣的專屬麵條： 鍋燒意大利麵的麵條是以台灣區域特有的芋頭粉為原料，其細緻的口感與Q彈的口感是台灣此類料理獨有的特色，在口感上比傳統的意大利麵更加獨特。 二、其特有的醬汁及搭配： 優優特有的醬汁採用高品質的台灣彩椒炒醬汁，同時搭配絲瓜、蕃茄等台灣地區發芽的蔬菜，以野菇、山藥、蕃茄、洋蔥、九層塔等搭配，讓台灣本土特色的食材更加豐富且獨特。 三、其採用的食用油： 台中優優鍋燒意麵採用的是台灣家傳的特級橄欖油，質地純稠，油膩度較低，色澤也比其他油品來得清澈，烹調出來的口感不會過油，更能增加料理的豐富度。 四、味道特別： 台中優優鍋燒意麵結合了台灣特有的芋頭鍋燒以及各種台灣食材，在口感上更加鮮美多汁，層次分明，味道不會太濃太重，更能給人一種回甘的滿足感。
評論
1. “台中優優鍋燒意麵店的意麵超級美味，口感和醬汁都非常棒！ 口感濃郁，而且份量很豐富，最重要的是價格實惠。” 2. “台中優優鍋燒意麵店的服務水平也很棒，服務人員很友善而且很熱情，餐點也很快上桌，軟性服務有助於客人滿意度。” 3. “台中優優鍋燒意麵店的環境挺舒適的，店內外都很乾淨，還有一些電影海報，很有特色！”
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