三集家常菜

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地址

830台灣高雄市鳳山區文衡路379號

電話

07 777 7988

介紹

吧

高雄三集家常菜是在高雄有名的家常菜餐廳，它以傳統台灣傳統家常菜為主體，而特別之處在於口味上的独特趣味。

餐廳裡提供的家常菜包括：滷肉飯、雞排飯、豬肉湯、肉燥飯、炒米粉、三層肉、蝦仁肉絲、肉羹湯、東坡肉、鹹蛋豆腐、客家肉粽、蝦仁炒飯等多種美味佳餚。

此外，餐廳還提供許多湯品，如牛肉湯、海鮮湯、麻辣湯、芋頭湯、雞湯等，其中最受歡迎的是牛肉湯，濃郁的牛肉湯搭配細嫩的牛肉，外加珍珠粉、芋頭粉、葛仙米和其他香料，讓這湯品更加美味。

另外，每個季節餐廳還會推出一些季節限定的菜餚，如夏天推出的涼拌豆腐、冬天推出的燉肉湯卷等，都是值得一試的美食。

特色


一、高雄三集家常菜為善於烹調客家傳統菜餚的經典餐廳，專做古早味家常菜，讓遊客嘗試正宗台灣美食。

二、菜單上最著名的菜色有：滷排骨、酸菜魚、珍珠蚵捲、蚵仔炒飯、宮保雞丁等，口味清甜口感細緻，味濃香醇，令人難以忘懷。

三、除了傳統的客家料理，還有豐富多樣的其他料理，例如滷味、蝦子炒麵、蔥油餅、炒雜菜等多種口味，給客人們提供更多的選擇。

四、高雄三集家常菜的特色在於多樣的料理和清新的口味，深受喜愛美食的朋友們的傾心，是美食家的最愛。

評論


1. 高雄三集家常菜:

★ 小籠湯包專家 - 吃過高雄三集家常菜的人都稱讚該店的小籠湯包，裡頭的肉料十分多汁及嫩滑，搭配特製的醬汁非常美味，外皮酥脆口感也很出色。

★ 排骨煎蛋 - 排骨煎蛋是高雄三集家常菜店的招牌菜，店家將排骨以優質油炸至金黃，再搭配醬料煎成香脆可口的蛋餅，美味可口，口感特殊，非常受到消費者的歡迎。

★ 酸辣湯 - 這道湯品湯料濃稠，融合了酸辣味，口感清爽之外，老板更是拿出了許多小點心來加強其口感，讓湯品更香更美味，也減低了酸辣湯的辣度，非常的受歡迎。

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