粥地來記海鮮粥底火鍋
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地址
香港大埔舊墟直街30號號 美 利 大廈 9 號 舖
電話
5543 3811
介紹
特色
粥地來記海鮮火鍋特色條例： 1.粥地來記火鍋的底料採用粥類及蔬菜，如芋角、海帶打結、香菇、蝦米、蘿蔔等等，保留粥的原汁原味，與海鮮和湯汁結合，使食客品嘗到鮮美的海鮮火鍋湯頭。 2.粥地來記海鮮火鍋中，海鮮會採用新鮮的蚵仔、蛤蜊、章魚、燕窩、蛋白、魷魚等等，添加不同的口味，尤追漁家的正宗口感。 3.粥地來記海鮮火鍋使用新鮮及質優的湯料，例如以港式、台式、廣州式等食法湯料，融合多種原味，以滋潤及煨熟的口感令味美而濃郁。 4.粥地來記海鮮火鍋料理的過程，火侯控制精確，擺設均勻，使湯頭保持濃味且不聚沙，配以野菜、豆芽細營，令美味更純淨甘醇。
評論
評論： 1. 這裏的火鍋底粥應該是香港粥地來記的海鮮粥，它是用豐富的海鮮和新鮮的素材來調配的，口感很濃郁，是我吃過的最好的海鮮粥之一。 2. 我上個月在香港粥地來記點了一份海鮮粥，口感和質樸都非常不錯，而且非常好吃。飯菜也很新鮮，熱情的服務更是一絕。 3. 我總是來香港粥地來記享受海鮮火鍋底的粥，口感很棒，又營養又美味。它做得很好，非常難得。 4. 我最近去香港粥地來記品嘗了海鮮粥，我覺得它口感滑腻，鮮美可口，而且尤其是價格更是及格。 5. 我和我的朋友上個月去香港粥地來記品嘗了一份海鮮粥，簡直太美味了！口感滑腻，滿滿都是海鮮的味道，而且價格也很便宜，值得一試。
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