茂園餐廳臺菜
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地址
10491台灣台北市中山區長安東路二段185號
電話
02 2752 8587
介紹
台北茂園餐廳臺菜是台北市最熱門的臺灣料理餐廳，提供全方位的臺式料理，其特色是純正的臺灣菜色、豐富口味的菜式、新鮮的食材和較低的價格。 餐廳位於台北市萬華區，毗鄰客家料理、蘭陽美食等等，坐擁著一個極具草根風格的區域，提供旅客們充滿故事性的美食探索體驗，餐廳牆上掛滿台灣名物廚師們的照片，給來客們提供一種安慰與溫暖，讓旅客們彷彿受到一個朋友相向的接待。 與其他菜廳比較起來，茂園餐廳臺菜的價格較低，不僅提供新鮮的食材，而且健康又美味，從傳統的湯品、客家小炒、客家燉煮、炒飯、焗魚到火鍋都有提供，還可以根據客人喜好提供特別客製化的菜單。 與現代人生活軌跡的更改不斷重新定義餐飲模式，台北茂園餐廳的臺菜將臺灣本地家常菜與新穎健康菜式完美結構，使得更多旅客品嚐到特別的台灣料理。 從價值的角度來看，台北茂園餐廳的臺菜給客人帶來了健康、美食、環保和創新的價值，將傳統台灣臺菜融入當今新穎的健康料理，讓旅客們品嚐到最在地的美食，讓更多人了解臺灣文化及美食文化，堅持台灣料理自家佳餚的手藝，重新把臺灣料理價值提高。
特色
台北茂園餐廳臺菜的特色是其將地方當地特色成分與傳統台灣調味融合於一起，烹調出特殊佳餚。例如： 第一條：台北茂園餐廳將台灣農場當地產的特定食材烹調而成，以展示其獨特的家鄉味。 第二條：餐廳除了傳統的台灣口味外，會搭配臺灣特有的調味料，如醬油、蒜頭、醋等，烹調出更多變的融合台菜。 第三條：台北茂園餐廳臺菜會將當地獨特的食材與傳統的調味料結合，以表現台灣的文化、歷史與獨特的烹飪技法。
評論
1.「茂園」在大安區提供台菜自助餐，吃到一整碗滿滿的特色台灣菜，有很多口味，以及種類多樣可口的強膳商品，可以點一份適合大家的自助餐。店內菜色豐富，滿足每個人的口味。口感極佳的套餐，美味合乎台灣人的口味。 2.茂園的台灣菜多樣，比較值得吃，口味很正。而且服務態度超好，店員有耐心、很熱情，他們彼此競爭，提供最好的客服服務，給客人最好的環境及服務，拿到的餐點品質也很好，又新鮮又美味！
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