台灣牛肉
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地址
330台灣桃園市桃園區桃園縣桃園市中正路422號
電話
03 331 0807
介紹
麵 桃園台灣牛肉麵是桃園特有的特色餐點，可以在桃園各大夜市和小吃店中找到。這道台式料理是以牛肉為主要原料，與麵條、蔥、蒜、豆腐等綜合而成，而湯頭則以細骨湯為基底，再加入豆醬、辣椒醬等谷物和辛香料。湯頭中淋入牛油，咸香四溢，讓人垂涎不已。另外牛肉還會加入黑胡椒粉、蒜末、麻油等材料，讓牛肉的肉汁更加香濃。湯頭在臨火之前還淋入了香油，讓桃園台灣牛肉麵擁有了最強烈的香氣。整體而言，桃園台灣牛肉麵的滋味十分的豐富，口感濃郁，是桃園的本地美食，可以說是最有特色又經典的料理之一。
特色
桃園市的台灣牛肉特色除了産物傳統以及符合地域文化、風土生活習慣而具有品質保證，也獲選為特殊產品條例納入驗證產品制度，有助保護桃園市台灣牛肉特色之製造及行銷安全與品質。根據台灣特殊產品條例第十三條規定，台灣牛肉確立了特定的產地標誌和產地名稱，產地標誌是「台桃」，產地名稱是「台灣純桃園牛肉」，並由桃園市政府辦理檢驗機關審證，持續維護消費者的權利。
評論
1. “我去台灣牛肉真的很滿意，它的味道很特別，也很正宗，可以幫我把台灣味道帶回家。”- 車氏 小食客 2. “桃園市台灣牛肉的口味獨特，肉質很柔軟，吃落超級好吃，推薦大家去吃！”– 慧詩 吃貨 3. “我今天去了台灣牛肉，很棒！這裡的牛肉有很多選擇，口味也不錯，每一口都很美味！”– 林小媽 4. “台灣牛肉的湯頭非常特別，加上它們特有的口味，每一口肉都很好吃，讓我難以忘懷！”– 黃小珍
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