18巷咖啡館 Lane18 Cafe
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地址
光華街18巷1號, 北區新竹市台灣 300
電話
03 532 7888
介紹
定位 新竹縣18巷咖啡館 Lane18 Cafe是位於新竹縣的一間咖啡館，創立於2017年8月，由一對夢想著將新竹縣打造成一個充滿活力及充滿激情的社區的夫婦所成立，由於他們的熱情，Lane18 Cafe打造出一種溫暖輕鬆氣氛，來自新竹縣各地的客人可以到這裡尋找到家的感覺。 Lane18 Cafe以提供高品質的咖啡及食物建立起了良好的口碑，他們專注於烘焙，所有的食物都由新鮮食材熬制而成，口味濃郁，質感極佳，提供了美食中的獨特經典。Lane18 Cafe也提供其它的產品，包括手磨的咖啡豆，純天然的香草粉，綠茶粉等。所有的食物都通過一系列嚴格的測試，以確保食客的安全，以及高品質的服務。 Lane18 Cafe的服務宗旨是以提供和品嘗咖啡的新鮮與熱情，以客人的安全為前題，以滿足及建立與客人的信任作為目標，追求和提供最好的咖啡館環境。 價值定位方面，Lane18 Cafe致力於提供最多元化，最高品質的咖啡及食物，以及舒適，安全及充滿活力的環境。他們擁有優秀的資深咖啡師及具經驗的服務人員，確保所有食客都能夠得到最好的體驗。Lane18 Cafe對於現時的新竹縣社區來說，具有其非凡的價值，歡迎客人來此享受美味及愉悅的時光。
特色
Lane 18 Cafe (新竹縣18巷咖啡館) 被定為新竹縣一級文化景點，因其拥有地方特色古厝建筑以及獨特的文化氛圍而聞名。為了落實這項文化和景觀特色，新竹縣環保局制定下列條例供新竹縣18巷咖啡館遵守： 一、新竹縣18巷咖啡館應保持原有建築物的外觀，並確保傳統外觀不會因為新建筑物的建設而改變。 二、新竹縣18巷咖啡館應盡量保留古厝內的每一個牆壁、橫梁等，但是保留的程度取決於建築物的功能需求。 三、新竹縣18巷咖啡館應該確保每一個新設計的空間都應保持古厝建築的特色，空間的設計應有利於維護古厝建築景觀的完整性。 四、 新竹縣18巷咖啡館應將古厝建築的景觀特色納入空間設計中，其中包括窗樓、雞梯、拱廊等。 五、新竹縣18巷咖啡館應確保該地區空氣品質、節能減排以及水質的標準，並持續監測以確保未來建築不會產生負面的影響。
評論
Google評論： 大多數都很滿意Lane18 Cafe，客人都很滿意咖啡店的設施和服務。人們都說氣氛很好，咖啡口味不錯，食物也很美味。價格也合理，只要花上幾塊錢就能吃到一頓豐盛的飯店。唯一的缺點就是空間太小，容納的客人不多，有時候要排隊等位。
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