Song Fa Bak Kut Teh
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地址
50 Jurong Gateway Road, B1-09, 新加坡 608549
電話
6262 4818
介紹
。 Song Fa Bak Kut Teh是新加坡的一家傳統的豬肉湯餐廳，自1969年以來就在新加坡的牛轎街營業。由於它那創新的風格和精湛的烹飪技藝，還有那獨一無二的味道，它從一間小餐館漸漸成長為一家知名品牌。 Song Fa Bak Kut Teh家裏的豬肉湯完全用新鮮的本地食材，配上他們的家傳食譜，和傳統的滋味，給客人帶來一種特別的口感。他們的創新及不斷的精進，使他們的產品更加精良和獨特，它深深印記了當地的飲食文化，可以說是一種文化遺產和新加坡的非物質文化財。 此外，Song Fa Bak Kut Teh還提供其他一系列的傳統新加坡菜品，包括新加坡招牌炒米粉，蒸蔬菜，伊麵，以及各種湯品。 對於所有想要嘗試傳統 Singapura 風味料理的朋友們而言，Song Fa Bak Kut Teh可以說是一個絕佳的選擇。 因此，Song Fa Bak Kut Teh起初就工作室針對時尚和美食的朋友提供了一個獨特的體驗，他們的美食源自傳統的新加坡風味，同時也不斷的結合創新，對现代消費者提供了一份更加精緻和有價值的產品。他們的熱情，品質，以及對消費者的重視，使 Song Fa Bak Kut Teh更加出色，越來越受到喜愛。
特色
1. 新加坡Song Fa Bak Kut Teh的特色之一是採用傳統的配方來烹製。 其配方源於新加坡傳統家庭的秘方，並獨到地加入新加坡自身大量的產品，如新鮮香菇、豆腐乳、麵條和新鮮的蔬菜，等等。 2. Song Fa Bak Kut Teh的另一個特色就是其鹹濃的醬汁製作。 其中所使用的原料包括新鮮魚露，豆豉，花生粉，薑，蔥，木須等，同時也包含豐富的香料，如五香粉，蒜頭粉等，為菜肴帶來濃郁的香氣。
評論
1.“Song Fa Bak Kut Teh is a must try when you visit Singapore. Its signature soup dish is outstanding and full of flavor, and the pork ribs are really delicious. The atmosphere in the shop is very cozy and the staff are really friendly. Definitely worth the visit!” 2.“Song Fa Bak Kut Teh has been my go-to Bak Kut Teh spot ever since I moved to Singapore. The soup is really rich and flavorful, and I love the herbal aroma of the pork ribs. The staff are really helpful and friendly. Highly recommended!” 3.“I've been to Song Fa Bak Kut Teh several times and I must say they have the best Bak Kut Teh in Singapore. Their signature dish is absolutely delicious! The pork ribs are really tender and the soup has a great herbal flavor. Highly recommend.”
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